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关 键 词：河南苹果苗
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2020-07-15
苹果苗果树在落叶后至萌芽前的休眠期间进行修剪，寒冷地区以萌芽前为宜，暖地宜在落叶后进行。常绿果树以采果后或春季萌发新梢前修剪为宜。修剪方法有短截、摘心、疏剪、缓放以及刻伤、环割（环剥）、扭梢或拿枝软化等，要因树、因地制宜地选择修剪方法。一般对于骨干枝应保持其健壮长势；辅养枝应及时缓和生长势，使其转化为结果枝；老弱枝组需及时短截更新。
苹果树苗栽植深度要根据苗木类型而定。乔化苹果苗要求根砧露出2-3厘米即可，以品种不埋土为准。矮化苹果苗主要考虑矮化砧露出地面的高度，一般为5-15厘米。立地条件好、栽植密度大，矮化砧留10-15厘米。反之，留5-10厘米即可。同一果园尽可能做到一致，利于园貌整齐。
苹果苗新品种嫁接愈合期，在砧木与接穗切削面内侧，薄壁细胞分裂，产生愈伤组织．并彼此靠近，砧木接穗间细胞开始水分和养分的渗透交流，直到接触层开始消失之前．此期需2 -3天。愈伤组织形成过程中，薄壁细胞的分裂以无丝分裂为主。无丝分裂消耗能量少，分裂速度快，有利于伤口快速愈合。虽然所有切面都能发生愈伤组织，但初观察到的愈伤组织细胞发生在砧、穗紧密结合部位的接触层内侧。
维纳斯黄金苹果苗新品种果实无袋栽培果实阳光面浅红，果肉，平均单果重247 g，果实长圆形。与金帅相似，平均果形指数为0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，无酸味，甜味浓，有特殊芳香气味，果实硬度7.6 Kg/cm2，果肉硬，果汁多、品质好。采收期与富士大致相同。10月中旬后达到可食采摘期，11月上旬采收风味浓郁。自然贮藏3个月以上，冷风库贮藏与富士相同。
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