兰州锅巴机 糯米锅巴机器设备批发 东霸面机可信赖
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行 业:食品机械 米面机械 面皮机
发布时间:2020-07-12
锅巴生产线工艺组成:
1、拌粉机:将主料(玉米粉、米粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、SLG65-III双螺杆膨化机:通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片,更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴。
3、整形切断机:将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。
4、自动油炸锅:有烧煤炸锅和电炸锅两种,可根据具体情况选择性购买。
5、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装。
该机采用国际先进的双螺杆挤压技术,结合公司多年来膨化技术研究的经验,为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型膨化食品设备。系列双螺杆机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。锅巴机器生产设备采用先进的膨化挤压技术,通过变换模具和改变生产工艺,使操作人员更易、更好的生产出市场行的小食品,满足市场的需求。该生产线占地面积小,配置灵活,易操作,适应性强,深受业内人士好评。
我国膨化食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小三种规模。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模,而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但是,我国锅巴机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主,而使用的大型成套设备仍有大量进口。
很多人都觉得很好奇,为什么大米锅巴机制作出来要比手工做出来的锅巴口感更胜一筹呢?同样都需要一定的人工,主要的区别也并不是大家所想的,是不是有什么特殊的制作配方。其实想要做出一个令人回味不绝的锅巴小零食,也不是那么难的一件事情,做锅巴的原材料,肯定得用的大米来做,这是成功做出一口香锅巴的重点,没有这个一切都白说。那么拥有可优质的原材料就好了嘛?不是的 这只是其中之一,还有就是必须把米粒用筛子过滤一遍,这样保证用的米粒光泽要透亮,这样做出来的锅巴才好吃。再来看下一个重点就是食用油的选择,这就不用多说平常爱好烹饪的都知道油质的重要性。成功做出一口香脆可口的锅巴也是要用心的,其次便是油品的的问题了,能够炸出金的锅巴才是的食用油。后一个重点就是做一口香锅巴的火候问题,这点手工制作可能难以掌控好。而运用上一台专业的大米锅巴机,却可以大大确保制作锅巴的传热效果。
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