4盘蒸饭柜厂家 进来选择你想要的
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行 业:家具 厨浴家具 整体厨房
发布时间:2020-07-11
在电磁蒸饭柜使用过程中,我们要警惕五个注意事项:
1、每次开机检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。
2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为105℃),工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽,取食品时应戴隔热手套隔热。
3、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀,当进气阀门全部关闭,同时主机出现检测故障时,蒸气会从安全阀排出,切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。
4、定期排放柜体内部冷凝水,清洗柜体内部杂物时,个体大的杂物用手捞出,以防堵塞凝水管道,清洗完毕后关闭冷凝水放水阀,防止下次使用时泄漏蒸气。
5、每次关机时,将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉,如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。
真正做到饭堂工作效率的提高,除舍得成本的投入以外,物有所值才是投资真正成功的秘密。微电脑款商用蒸饭柜,让你的投资真正成功。
电汽两用蒸饭柜特点方显蒸柜品质
1、 蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然.
2、 蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围更广.
3、 超厚度(12cm)聚胺脂整体发泡,保温效果更佳.
4、 自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心.
5、 电脑定时与机械定时可相互转换,使用更方便更可靠,彻底消除用户后顾之忧.
6、 蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环保,均可适用.
7、 整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生.
8、 豪华型渐进式门锁,美观而经久耐用.
9、 使用成本极低,仅为同规格燃油蒸柜的80%,仅为同行业同规格电蒸饭柜的90%.
10、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封更牢固.
电汽两用蒸饭柜如发现进水孔结垢阻塞应尽快进行处理,避免形成缺水干烧。外接蒸汽时应留意;本蒸饭车非高压密闭型容器,运用时应留意设整蒸汽输入压力,不行超压运用,避免形成风险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次铲除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀阻塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢铲除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
商用厨房设备电蒸饭柜的优点:
改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
减少配套:电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精确温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。
-/gbagich/-