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关 键 词：广元厨师职业资格证培训学校
行 业：教育 职业技能培训 资格认证培训
发布时间：2020-06-12
厨师证的报考要求
不同等级的国家职业资格证书报考内容不同，要求也不同，主要分为理论考试＋实操演练，以中式烹调师为例：
理论考试：包括烹饪原料知识、烹调技术知识、菜系知识、饮食卫生知识、营养知识、成本核算意识、安全生产知识等
实操演练：对原料进行正确的加工，限度地提高净料率、操作程序符合食品卫生和食用要求、工作中保持整洁、成品符合行业要求标准等。
目前我国已开始执行就业准入制度和职业资格证书制度，国家规定实行就业准入的职业，从业者就业和上岗前必须经过培训，要求取得相应的国家职业资格证书后持证上岗。
由于餐饮业流动就业人口特征，国家规定厨师资格证(技师及以下级别)全国通用，任何单位和个人不能因为厨师所持证件不是本地而辞退或有非法要求。也就是说，申请报考厨师证没有地域限制。
目前我国已开始执行就业准入制度和职业资格证书制度，国家规定实行就业准入的职业，从业者就业和上岗前必须经过培训，要求取得相应的国家职业资格证书后持证上岗。
就业靠竞争，上岗凭技能。在学习一身烹饪技能又取得烹饪技能资格证的学生，毕业后在就业中更具优势，在劳动力市场上形成买方市场，更加顺利地实现自己的人生梦想。
厨师又被称为“中式、西式烹调师”，而厨师证作为国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，是一个厨师求职、任职的资格凭证。那么，厨师证有什么用呢，它对厨师有些什么帮助其实，厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是一名厨师进入职场、晋升的敲门砖。
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