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关 键 词:密胺消毒柜定制
行 业:家具 厨浴家具 整体厨房
发布时间:2020-06-11
高温消毒柜原理
高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,器具受高温持续作用一段时间后,其表面的、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。
紫外线消毒柜的原理
紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对、病毒等微生物的照射,以损坏其机体内 DNA的结构,杀死或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率≥ 99 %。
消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁,因此灭菌消毒效果这一指标很重要,不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果,消费者购买时要注意该产品是否有权威门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。
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