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关 键 词：泌阳进口红酒批发
行 业：创业
发布时间：2020-06-09
几条方法适用于所有葡萄酒，不管是70元一瓶的还是7，000元一瓶的，你都可以通过这些方法提升葡萄酒的风味和口感。
1. 让葡萄酒呼吸。
葡萄酒是有生命、会呼吸的东西。它在发酵过程中不断变化，并且在装瓶之后继续这一过程。让葡萄酒保持活力的秘诀就是避免接触氧气。一瓶打开的葡萄酒暴露于空气中大约1天的时间就会散失所有的挥发性香气，进而“红酒”。葡萄酒厂家，然而在葡萄酒死去之前，氧气却有助于葡萄酒散发不好的味道，并软化单宁。打开的葡萄酒仅靠瓶口进入的空气是不够的，我们需要用醒酒器醒酒。如果没有醒酒器，阔口的水罐也是可以的。
2. “刺激”葡萄酒。 智利葡萄酒批发
这个过程其实就是我们常说的摇杯，使葡萄酒在杯中打转，从而加速挥发性香气的释放，使我们更容易闻到酒中的香气。 3. 闻酒。
闻酒的时候不用过于做作，只需把鼻子放在杯口，好像得了轻微闻几下，你会惊叹于葡萄酒的香气在你的鼻腔中停留的时间。
4. 用对酒杯。
不同的葡萄酒其实有对应的酒杯，但是我们也不必过分讲究，只需记得，红酒香气的是杯子的大小。通常的倒酒量是150ml左右，对于红葡萄酒，建议能够不超过杯子容量的四分之一；白葡萄大约三分之一或者一半。这样，葡萄酒才能充分接触空气并且你也有足够的空间去摇杯。
5. “咀嚼”你的葡萄酒。
如果你去过葡萄酒行业的品酒会，你会发现大家好像都在用漱口水一样。红酒最低价，其实，让酒在口腔打转的过程会使你的每一个味蕾充分接触葡萄酒，更好地感知葡萄酒的味道。当然，如果你是跟家人、朋友或者同事一起吃饭喝酒，那么你只需轻柔的让酒在口腔中转动即可，效果是一样的。
6. 好酒随时都在进化。
一款好酒，可能刚开的时候你觉得果味浓郁，等过一个小时你再来喝，你会发现更多精细的风味出现了。其实上面的5步都是为了葡萄酒向着这个方向发展。尽管有的时候你会得到这样美妙的体验，有的时候不会，法国葡萄酒产区 但是如果你体会到了葡萄酒的进化，那就好好享受吧！
上面这些步骤你会每次都照着做吗？可能不会。但是如果你做了，会觉得不一样吗？你一定会的！如果你遇到一款自己感兴趣的酒，就照着做吧，你一定不会失望的。
从葡萄酒握杯姿势窥探你的性格
葡萄酒握杯姿势测性格｜红酒握杯方式｜葡萄酒知识
人的言行往往透露出内在的性格特征，特别是习惯性的动作，更能真切地体现一个人的内在心理，所以出现了很多由肌体动作而引出的性格测试，您还真别说，有时候还蛮准的，你不是有这种感觉呢，就如同星座一样，星座控在国内越来越成为一股浪潮，很多人出门前都会看一下今天运势怎么样。 gzbfzythj
我们知道，葡萄酒是一种优雅的饮料，会品红酒的人，都会养成一个特定的握杯姿势，不经意间就会表现出来。只要细心观察，不难发现这些人的性格特征。下面是富璟酒窖根据客户握葡萄酒杯的姿势，长期总结得出的一些信息，您不妨可以测试测试，娱乐一下，看看你和你身边的人是什么样的性格特征的。
富璟酒窖解背手拈杯者性格：手背向内，对着酒杯，用食指和中指夹住杯柱，手背支撑杯体，动作优雅，美观。多数是女性高级服务生或者调酒师使用。笔者见过一个女性给客人侍酒，她是酒店的高级主管，外表看高雅大方，气质非凡，心底细腻，处事得体。有比较高的文化素养。
富璟酒窖解手握杯身者性格：这种人温柔体贴，心地善良，富有同情心，交友广泛，深得朋友爱戴。但是这种类型的人往往比较脆弱，心理承受能力较差，比较欠缺安全感，下意识当中表露出爱与被爱的需求。
富璟酒窖解手托杯身者性格：这是一个关怀者的写照，有主见，有责任心，可靠，不随波逐流，做朋友还是做情人，是比较合适的人选。作为男人，给人以安全感，作为女人，能给人以贤慧温柔持家有方的感觉。但是是从专业角度来说，以上两种均错误的握杯方式。因为手的温度会导致酒温上升，影响酒的口感。
富璟酒窖解手握杯底者性格：这种姿势也是专业品酒师的常用姿势，为的是便于晃动酒杯。经常使用这种姿势的人，有很强的领导欲望，做人做事比较霸道，一般有比较突出的领导才能。正如对酒，张弛有度，即可放开，又能收拢，知人善任。但是容不得错误和背叛。
富璟酒窖解手握杯柱者性格：这是典型的品酒者常用的握杯姿势，处于长期饮酒或者职业习惯，他们一般不能体现性格。但是注意观察，那些常将酒杯在手里旋转并不断摇动观察的人，表现出自由散漫，随意和我行我素的个性，喜欢表现，性格外向，善于交际，并有不错的异性缘。在男人，可靠不足，情趣有余，在女人，深沉不足，浅薄有余。
富璟酒窖解双手握杯身并旋转者性格：这是非常少的持杯姿势，多数状况是“把玩”。多次出现同一个动作或者习惯性把玩，可以看出此人表面随性豁达，却城府极深，内秀。对异性有强烈的占有欲望，攻击性较强。成熟老练，善结人缘，但没有长久的朋友，只有利益上的朋友。
你是否对号入座了呢，是否找到你类似的性格了呢，但是，也请不要过分相信，不必很当真，因为不可能绝对准确的，不过，娱乐娱乐还是可以的。（编译/HNTHJ2876)
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美国葡萄酒赛力乐教您一些红酒小常识
美国红葡萄酒｜红酒知识｜进口红酒批发团购
上海赛力乐酒业作为专业的美国葡萄酒进口商，对红酒有着深入的了解，今天就有我们的专业酒师为大家分享一些红酒小常识！
一、葡萄酒的苏醒
干酒的香气通常与空气接触一些时间让葡萄酒苏醒（俗称醒酒）后，才能使整体香味明显地散发出来，所以开瓶之后，需留出一段时间醒酒。富璟酒窖年轻地酒，醒酒地目的是散出异味和杂质，突显浓郁果香和个性化特征；陈酒醒酒的目的在于使成熟且封闭的香蕴经氧化散发出来。醒酒的时间，通常是年轻的酒短一些，一般是十分钟左右，陈年的酒长一些，一般不超过半小时。gzbfzythj
厚重的浓郁型的酒比柔滑的酒所需时间稍长。好酒的特征应是醒酒后依然保持浓郁果香和明显特质。
二、葡萄酒的品尝顺序
1.为了避免干扰，品酒环境要明亮舒适，不要有太重的异味，通风要良好。温度维持在18－20℃之间。品酒的最佳时间在早上10点左右，这时人的感官状态最好。
2.偏酸的酒在甜酒之前品尝。
3.白葡萄酒要在红葡萄酒之前品尝。
4.新酒要在陈酒之前品尝。
5.单薄的酒要在丰满的酒之前品尝。
三、酒杯的选择
1. 杯子最好是无色透明的，以便看出酒的真正颜色。
2. 杯子形状最好是郁金香型，杯口内缩，让酒香凝聚。
3. 杯子必须有脚，不仅方便摇动酒杯，也可避免手的温度传递到酒体后影响酒的品味。
4. 干红斟到酒杯的1/4到1/3，干白不能超过1/2。
四、葡萄酒的营养与健康
《本草纲目》中记载：“葡萄酒驻颜色，耐寒”。适量引用，有益于身体健康。
富璟酒窖：葡萄酒含有多种人体所需矿物质、维生素。有助于蛋白质的同化。其酸味可促进胃酸的分泌，具有开胃的作用。有助于胆汁和胰腺的分泌，可以帮助消化，防止便秘。
现代医学证明葡萄酒中含有丰富的原花青素和白藜芦醇，这是目前世界上治疗心血管系统疾病最有效的两种物质。
常喝红葡萄酒，能减少脂肪在动脉血管上的沉淀，可使70％的冠心病人减少心肌梗塞死亡的危险。
红葡萄酒中的栎黄素，是一种很好的抗癌物质，每天喝一至两杯红葡萄酒，能够起到防癌的作用。
葡萄酒对防止风湿病、糖尿病、阿尔茨海默氏病、骨质疏松病、肾结石等都有不可忽视的功效。
葡萄酒的营养及健康价值正在不断地研究和发现过程中。
五、葡萄酒与食物的搭配
1. 干红要配红肉。
2. 干白要配白肉。
3. 简单的酒配复杂的菜。
4. 复杂的酒配简单的菜。
5. 干白口感清爽，酸度高，以清淡的蒸、烤鱼类或水煮海鲜最对味，浓一点的酒可以搭配简单的鸡肉或猪肉，也可以试试高酸度的奶酪。
6. 干红葡萄酒适合配牛排等肉类。若是饮用酒香四溢、口感丰满的陈年佳酿，则可以配长时间煨煮的丰盛菜肴。
六、如何储存心爱的葡萄酒？
找一个荫凉、安静的角落，作为储存葡萄酒的地方，而且避免有强烈的或异常的气味（如油漆），同时要防止过度的气温变化，也不要太沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭，葡萄酒最不需要的就是摇晃和光线刺激。
富璟酒窖：若想将葡萄酒储存一段时间，最好能让酒瓶倒立或平躺，其目的是为了使木塞能与酒液接触，以保持浸润，如果让酒瓶的瓶身直立置放，软木塞无法保持湿润，过度干燥将导致空气进入而破坏酒质。
七、如何合理适量的饮用葡萄酒
尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不分限量的喝葡萄酒。
首先，对于经常饮用葡萄酒的人，决不能忘记喝水，每天的喝水量再1升至1.5升左右。
其次，葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，最好在进餐时饮用。由于葡萄酒不经过预先消化酒可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30-60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内释放。而在进餐时饮用，葡萄酒的吸收速度较缓，约需1－3小时，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮助消化，而且还可以减少对酒精的吸收。
富璟酒窖：红酒的品尝与欣赏是一种高雅的行为，希望赛力乐酒师今天的分享能为大家带来收获，让我们一起分享那美味的美国葡萄酒，同时富璟酒庄面向全国进行红酒招商、红酒加盟。期待有志之士一起与我们披荆斩棘，为更多的人享受这高雅行为而一起努力！（编译/HNTHJ2876)
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酒窖如何正确品红酒？
品尝红酒｜品酒步骤｜法国红酒批发
品尝红酒，是一件优雅的事情，当你拿起酒杯，轻闻红酒醉人的芳香时，那感觉美好得令人陶醉。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。 gzbfzythj
在酒入口之前，先深深地在酒杯里嗅一下，是一般人喝红酒的做法，而真正懂酒的人在品酒后一定会闻酒塞。富璟酒窖：最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。认识正确的品酒步骤，品酒质量才会更高。
第一步：酒温
传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过尚淘酒冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显着，因而味道较涩。
第二步：醒酒
一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。
第三步：观酒
进口红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步：闻酒
闻酒是品酒一个非常关键的步骤，可以确定酒是否健康。坏酒会出现一些异味，如软木塞味，臭鸡蛋味等。第一次先闻静止的酒，然后晃动酒杯，让酒与空气接触，以便酒的香气更多的释放，再将杯子靠近鼻子，闻一闻酒香，并与第一次闻的做比较。尚淘酒葡萄酒的香味种类繁多，初学者很难分辨清楚。为此要求平时多注意一些东西的气味，将其记在脑中，闻酒的时候尽量在记忆里追寻与其相似的气味，这样，敏感的嗅觉就锻炼出来了。
第四步：尝酒
在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到富璟酒窖红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。
第五步：酒序
一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照一般顺序，先陈再后、淡在先浓在后的原则。（编译/HNTHJ2876)
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