杏树植于庭院可早春观花，仲春食果，夏可遮阴，冬可赏姿。春季花开时宛若红云朵朵，非常壮观。
杏花还具有变色的特点，含苞待放时朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩渐渐由浓转淡，到谢落时就成雪白一片。
杏树生长习性；杏树为浅根性树种，主根不发达，但生长能力强，在瘠薄山地也能生长。侧根的分布层较浅，多分布在地表下30～60厘米土层内，*深可达90厘米，10厘米以上和90厘米以下土层内的根量很少。侧根主要分布在40厘米左右的土层内，根系的水平分布范围，约为树冠的2～3倍。
杏树主要特征；为落叶乔木，叶子近于卵形，有羽状深裂，花白色。果实球形，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可入药。其本适应性强，即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好。落叶乔木，高可达8米，常有枝刺。叶卵羽状，5至9裂，呈蝶翅状。花白色，为顶生伞房花序，5至6月开放，果呈圆球形喜光、耐旱、耐瘠薄，在肥沃、湿润而排水良好处生长良好。
杏树园林用途；初夏开花，满树洁白，秋季红果累累，景观树，行道树或庭阴树。树冠整齐，花繁叶茂，果实鲜红可爱，是观花。观果的园林绿化优良树种。
杏是中国的观赏树木，其花色又红又白，胭脂万点，花繁姿娇，占尽春风。桃可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边，也可群植、片植于山坡、水畔。同时桃还是沙漠及荒山造木树种。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及药用。桃是的果木，果供生食之外，还可制成杏干、桃脯等。杏仁可供食用、榨油和药用。杏树龄长，可活一百年以上，是春季主要的观赏树种。果熟期6月-7。
观赏价值杏的品种除了采果品种外，亦有观花品种，早春三月盛开，娇艳动人，是优美的观赏树。果肉清津味甘。
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