生活于野外的蟑螂种类，大多以的有机质或枯枝败叶等为主食；而栖身于屋舍的蟑螂，喜欢淀粉性的食物，在它们爬过的食物上，往往会把所携带的病原生物留下而传播疾病。蟑螂进食时有个坏习惯：边吃、边吐、边排泄，因此污染食物，传播多种疾病，如痢疾、副霍乱、肝炎、结核病、白喉、猩红热、蛔虫病等。无论是什么品种的蟑螂，其所传播的病原生物有伤寒、痢疾、大肠、肺结核菌、炭疽、癞病菌等及绦虫类、蛔虫类、血吸虫类的卵等等。蟑螂还分泌和排泄出有异臭的物质，使人闻到后感觉恶心甚至呕吐。
许多人在生活中遇见蟑螂是都会有一个举动那就是用脚踩蟑螂，表面上看起来是将蟑螂灭掉了，其实这样的做法是有危险的。因为蟑螂体内有大量的病毒和，用脚踩蟑螂很可能会导致这种病菌四处扩散。
另外蟑螂体内有卵鞘，它在被踩以后有可能导致蟑螂更加快去的繁殖出新一代，造成更大的危害。建议大家不要用脚踩蟑螂，同时注意清理蟑螂卵鞘。
在生活当中比较普遍的灭蟑方法就是蟑螂药，蟑螂喷雾等等，先抛开它是否有作用的问题，首先我们要想到一个问题那就是像蟑螂喷雾这类药剂本身就带有毒性，经常在室内使用必定会对人的身体造成一定程度伤害。
另外许多人在使用蟑螂药是都一个通病就是使用一种药没有效果的时候就会再加几种，甚至有人将好几种药混合在一起使用，这是不正确的做法。并且这类药用多了会使蟑螂产生免疫，起到适得其反的作用。
蟑螂药属于农药类的产品，农药类的产品毒性等级可以分为五种：剧毒、高毒、中等毒、低毒和微毒，按照我国规定所有的地农药类产品都必须标上毒性等级。目前我们常见的蟑螂药的毒性等级基本上是有两种：低毒和微毒。微毒是毒性等级中低的一级，判断蟑螂药的毒性首先看它的毒性等级，然后再看它所含的化学成份，从而再判断到底对人有没有害。
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