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武汉合中化工制造厂
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关 键 词：木瓜酶
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发布时间：2009-03-20
木瓜蛋白酶（Papain）是从木瓜果实中提炼而得的 纯**生物酶，简称木瓜酶；木瓜蛋白酶对动植物 蛋白、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广 谱酶制剂。由于木瓜蛋白酶具有酶活高、热稳定性 好及**卫生*等特点，可广泛用于食品、医 药、日化、饲料、皮革及纺织等行业，提高产品质 量与档次，降低成本。本公司生产的木瓜蛋白酶活 力较高可以达到350万，是国内木瓜蛋白酶生产中 一可达到此酶活力的厂家，木瓜蛋白酶的生产、 研究已经达到**良好水平，在国内一具有自主 知识产权，并通过产品质量严格检测与质量认证。 经有关*机构调查证明，本公司的木瓜蛋白酶连 续3年产**居全国**，世界*二。