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关 键 词：昆山QS食品健康安全认证
行 业：咨询 管理咨询
发布时间：2020-05-15
什么是有机食品？
指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并
且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
什么是有机农业？
按照有机农业生产标准，在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、
生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用GMO方法获得的生物及其产物
，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生
态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
粮农和世界卫生组织（FAO/WHO）的食品法典会（CODEX）将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。
有机食品、绿色食品、无公害食品的关系
有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。
有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。
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