嘉峪关柠檬酸批发 诚信源于理念生活绽放色彩
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行 业:加工 化工产品加工
发布时间:2020-05-14
柠檬酸易溶于水和乙醇,20℃时溶解度(w/w)为59%,其2%水溶液的pH为2.1。
柠檬酸不能加在纯奶里, 否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中,加入时应快速的搅拌。
在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47g/L)。
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