委托方式是一种外包方将业务连带完成业务所需要的设施委托给第三方经营的方式，主要有承包、租赁、特许管理和BOT（建设-营运-移交）特许管理4种合作模式。无论采用哪种模式，委托方都承担投资风险，即使是BOT特许管理模式，表面上第三方进行投资，实际上这些投资将连本带息以折旧费形式全部计入经营成本，由外包方在特许合同期内全部返还。
按工作性质分类
外包的范围按工作性质可分为“蓝领外包”和“白领外包”。
1、“蓝领外包”指产品制造过程外包。
2、“白领外包”亦称“服务外包”，指技术开发与支持其他服务活动的外包。
其中技术开发与支持的外包一般采用一次性项目合同的方式寻求第三方专业公司的服务，称为“合同外包”；其他服务活动的外包多通过签定长期合同的方式交由专业外包提供商进行，称为“职能外包”。
按地理分类
外包根据供应商的地理分布状况划分为两种类型：境内外包和离岸外包。
1.境内外包
境内外包是指外包商与其外包供应商来自同一个国家，因而外包工作在国内完成。
2.离岸外包
离岸外包则指外包商与其供应商来自不同国家，外包工作跨国完成。
什么是服务外包？
服务外包是指作为生产经营者的业主将服务流程以商业形式发包给本企业以外的服务提供者的经济活动。服务外包的发包方可以是企业，也可以是和社团组织等。外包服务可提供给人力资源服务商。
服务外包并非完全发生于服务行业，制造业和其他行业所需要的服务流程更倾向于对外发包。
服务外包的本质，是企业以价值链管理为基础，将其非核心业务通过合同方式发包、分包或转包给本企业之外的服务提供者，以提高生产要素和资源配置效率的跨国生产组织模式。由于外包服务往往以跨国公司的非核心商业流程为主，技术含量和附加值相对较低，因此发展家在承接外包服务方面拥有低成本优势。
而发展家承接外包服务，有助于增加服务贸易出口收入；提高服务业人性化竞争力；创造更多就业机会；提高工薪收入和技能水平等等。总之，对于所有的来说，特别是不发达和转轨经济体，服务外包带来的机遇是显着的。
在新一轮产业转移进程中，跨国公司往往通过建立可控制的离岸中心或海外子公司向第三方提供服务，而不直接地向当地的服务提供者分包业务，这种商业流程向海外转移的形式被称为服务离岸。
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