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关 键 词:新一代猪皮烘干机规格
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2021-08-25
猪皮烘干机环保零污染、优质热泵猪皮干燥设备效果佳、空气能猪皮烘干机特点浅析
1、 使用防水级漏电保护插头,即插即用,耐高温高压、雷击保护,高灵敏度,三花全紫铜四通阀,高效传热。
2、 猪皮烘干机可实现全温度段无缝干燥,机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制,干燥温度从8-75℃不等,适合绝大多数物料,温度无缝涵盖,一机干遍天下午不再是个难题。
3、 烘干温度从8至75℃不等,完全实现梯度可调,机内设置有湿度控制功能,从而使空气能热泵烘干机的操作变得更简单.
4、 热泵猪皮烘干机自带优质三级除湿技术,除湿量比传统热泵除湿机大大提高了4-5倍;拥有专业3级热回收装置,可让能效达到85%,比常规热泵节能产品节能3倍以上。
5、 控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,精准调控,操作方便。
6、 空气能猪皮烘干机采用亲水膜铝箔,即使经过长期使用亲水层也不会产生氧化脱离的情况。此种蒸发器有一个特殊的优点,滑水性能优越,可以减少风阻,使用优质水铝箔结构,大大提高蒸发器的效率。
猪皮烘干机 专业成熟的烘干技术亮点
1、赛百诺猪皮烘干机在烘干过程中,只要保持有电输入,主机就完全可以按照事先设置好的程序进行自动烘干,完全不需要人工在现场看管,自动化操作、智能化管理,无需人工翻动,大大减少人工及劳动强度,降低运行成本。
2、 热泵猪皮烘干机具有分时段编程,可以中温高温烘干、冷干、恒温除湿烘干等,满足各个行业不同物料的烘干要求。还可自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
3、 赛百诺空气能热泵猪皮烘干机,采用密闭式的烘房设计,烘房内环境干净卫生,能隔绝猪皮与大气环境直接接触,避免蚊虫叮咬、滋生等,让烘干出来的猪皮产品等级大大提升,完全达到国家食品卫生安全标准。
4、 高温热泵猪皮烘干机拥有排湿排水系统,可将猪皮烤房里面的高温湿热空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。
5、 猪皮烘干机使用电能工作,比燃煤节能40%,比燃油干燥机节省60%,比电热干燥机节省70%,采用封闭除湿模式,无需向外界排放废热废气,专利四效回热技术,热量没损失。
3P-30P猪皮烘干机免人工操作、多功能热泵猪皮干燥机、环保型猪皮烘干机烘烤制作工艺
猪皮的制作一般需要经历前期选料、温水浸泡、刷洗、修净污物、去净杂毛、分切、干燥、油爆涨发、包装等等一系列操作。每一个步骤都是非常重要的环节,不可忽略。而其中干燥处理显得尤为重要,需要用到专业先进的猪皮烘干机进行辅助。具体的制作工艺简单介绍如下:
1、 前期选料——选用腿毛后的、无疫病、无的猪皮。
2、 浸泡刷洗——将剥下的猪皮放入温水中浸泡30分钟,用竹刷或塑料刷进行刷洗。
3、 去污去毛——用刀刮除表皮上的污物,修净污物,采取连根拔出的方法去净杂毛。
4、 去除脂肪——将残留的肉皮表面的脂肪用刀修理干净,要求不得残留一丝脂肪,以免影响油爆涨发的程度。
5、 分切——将清洗干净、已去除脂肪的猪皮进行分切,分切块形大小在5-10平方厘米之间,不得超过10平方厘米,否则油爆涨发后包装困难。
6、 干燥处理——将分切好的猪皮放入托盘推入烘房内,启动热泵猪皮烘干机,设置3个区段进行自动化干燥。一区温度设定在45℃,时间设定在5个小时,连续排湿;二区温度设定在55℃,时间设定在5个小时,连续排湿;三区温度设定在60℃,时间设定在8个小时,连续排湿。
7、 清除油脂——经过烘干后的猪皮会溢出许多油脂,首先需要清除油脂,才能进行油爆涨发。
8、 回软油爆——在油爆涨发前,猪皮需要在温油中回软。回软后可进行油爆涨发。
9、 称重包装——按照250g\500g袋分别进行小包装,贴上食品标签,标注生产日期,每袋重量准确,每箱数量准确,内外包装袋、箱食品标签标注一致。
猪皮烘干机的工作原理
猪皮烘干机实际上是一种空气能热泵干燥设备,主要采用先进高科技的平衡脱水技术来保持物料内外脱水一致,使物料在一个平衡的温度下脱水。猪皮烘干机利用一种科学的烘焙缺陷、排湿曲线,让物料内部营养成分得到保留。通过猪皮热泵烘干机进行烘干,能保持猪皮外型色泽、形状,提高产品的市场竞争力。热泵猪皮烘干机全自动、智能化精准控制温湿度,用户可根据具体的情况保留多少水分,在保证烘干物料质量的前提下提高烘干产品的重量。
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