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关 键 词:曲酸
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发布时间:2009-03-20
技术指标: 质量指标: 性 状: 白色或类白色结晶,溶于水,不溶于油脂中。 熔 点: 152-156℃ 重 金 属: ≤0.001% 干燥失重: ≤0.5% 灼烧残渣: ≤0.1% 含 量: ≥98% 产品说明: 性 能: 1.曲酸作为食品增香剂麦芽酚和乙基麦芽酚的原料。 2.曲酸作为头孢类抗生素的原料。 3.曲酸及其衍生物用美白剂,能抑制人体皮肤黑色素的生成(酪氨酸酶抑制剂),用于化妆品、浴剂、牙膏生产,能有效治疗雀斑、老人斑、色素沉着、粉刺等,目前已有厂家开始生产含曲酸的美白化妆品。20ug/ml浓度的曲酸就可抑制多种酪氨酸酶(或称多酚氧化酶PPO)的70~80%的活力,在化妆品中一般添加量为0.5~2.0%。 4.曲酸在食品添加中有非常广泛的应用,以往曲酸由于有抗氧化性曾用于油脂防止酸败,近来的文献表明,曲酸有杀菌抗虫作用,作为食品的防腐剂、保鲜剂、护色剂使用有明显的效果,可替代苯甲酸钠广泛用于肉食品加工护色、果蔬保鲜、生食品的杀菌防腐中,还可用作切花保持剂延长鲜花保存及货架期等。 5.曲酸作为杀虫剂用于农药。 6.其它:铁分析试剂、胶片去斑剂等。