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关 键 词:L-苯丙氨酸
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发布时间:2009-03-20
[分 子 式]: C9H11NO2 [分 子 量]: 165.19 [性 状]:白色片状结晶或结晶性粉末,略有特殊气味,味苦.约283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。 [用 途]:L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。精制药典级L-苯丙氨酸用于配制复合氨基酸输液.