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武汉合中化工制造厂
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关 键 词：L-丙氨酸
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发布时间：2009-03-20
L-丙氨酸 L-Alanine 分子式：C3H7NO2 分子量89.09 性状：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于乙醚。5%水溶液的PH值5.5~7.0**品存在于羊毛、绢丝等中。