现在海参充斥着人们的生活，作为高端滋补品，海参可谓是发展迅猛，隐隐有占据滋补品榜首的架势。但是所谓树大招风，海参的发展太快也让市场良莠不齐，海参市场大量假冒、劣质海参销售。最近进口海参又开始吸引消费者的视线，因纯野生而受到消费者追捧。
海参是我国传统的滋补品，有着上千年的食用历史，大部分消费者都听说过海参。之所以进口海参受追捧，完全在于纯野生的噱头。纯野生海参好吗？纯野生当然好，但是海参得看是什么品种才能说好不好。
进口海参跟国产海参不仅仅是产地上的区别,更多的是品种的差异。据海参资讯网显示:全球海参共有1100多个品种,大概有40种可以食用。海参本身分为刺参和光参两大类,光参的营养价值普遍低于刺参,而进口海参大多是以光参为主,国产海参则主要是刺参,对于营养价值一说，也是各持己见，有人说，国产刺参要明显优于进口海参，有人说两种参的营养是一样的。
国产海参与进口海参有哪些区别：
1、价格：因为全世界只有华人和很少一部分亚洲人吃海参，西方国家没有食用海参的习惯，海参资源未被开发，所以国外的海参非常便宜。
2、外观：由于产地不同，品种不同，国外的海参在外观和颜色上和国产海参有很大差异，个体也通常较大，肉质较厚。而海参的外观就是海参出产地的重要标志之一。
随着国民生活水平的不断提高，海参这种高档食材也已经走进普通家庭的餐桌上，国内海参价格很高，所以许多贸易商开始从国外进口海参，国外的海参以光参为准，关于营养价值方面也是众说纷纭。
那么，对于从来没有进口过的贸易商，在进口海参时需要注意哪些问题呢：
1、付汇方式：对于国际贸易来说，付款方式应该是整个环节中很重要的一项了，电汇或者开信用证，需要同外商沟通协议一致；
2、成交方式：是FOB，还是CIF。如果您想轻松一点，可以做CIF，不过FOB的贸易方式，由于海运是自己安排的，对于货权的把控性会自主一点；
3、进口清关文件：提前找好专业的清关公司，做好周全的全套进口方案，准备工作做好了，才能让进口更顺畅。
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