常州碳酸品牌 小苏打 质量优良
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行 业：化工 无机化工原料 硫酸铜
发布时间：2020-03-30
碳酸在常温下是接近中性的极微弱的碱， 如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸，对人具有性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有性，引起炎症。
碳酸同时也是我国科学家侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一，我国仍有近30%的纯碱通过碳酸受热分解制得。
碳酸，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸、和水，270℃时完全分解。
碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
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