江门地瓜小烧加盟代理 火热招商
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行 业:食品 糖酒 白酒
发布时间:2020-03-30
枣庄三多酒业有限公司位于有世界“万亩石榴园”之称的山东枣庄市经济开发区。
红薯酒也称地瓜酒。红薯酒制作过程比较简单:先把红薯洗净切块,在锅里煮熟,然后把熟红薯放在大木桶中冷却至二十五摄氏度,再把酒曲放进捣烂的红薯泥里拌匀,再用农膜蒙住发酵。二十五天左右即煮酒。在发酵过程中温度不宜过高,过高酒则带酸味;过低出酒率低。在煮酒时火不能烧得过猛,否则酒有焦味。
红薯酒不象曲酒那样有一股浓浓的香味,而是有一缕淡淡的清香。红薯酒味甜、润喉,如清冽的泉水、喝了还想喝,让人在不知不觉中醉了,不管你喝了多少,即使酩酊大醉,头也不痛。
红薯酒具有强身健体,驱风寒去的作用,“小小有何妨,盐酒一杯是良方”。就是说山民时,将粗食盐烧得爆响,然后倒入红薯酒,便兑成了盐酒。这样喝后,之类的小病便会治好。红薯酒还具有作用,如今红薯酒已走出瑶寨,成为物美价廉的送礼佳品。
公司销售的“地瓜烧”系列酒承百年工艺,以优质地瓜为原料,以大麦、小麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,取着名泉水,融现代科学技术,精工酿制而成,具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
以效益为中心,坚持以发展促改革,积极推进生产经营机制转换,以超前思维大力拓展市场,以创新工作举措大力实施技术创新、管理创新、营销创新和制度创新,以全新的市场竞争意识
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