平顶山二手啤酒设备 欢迎来电咨询
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也许很少人知道，啤酒是世界上消耗多的饮料之一，仅次于水、茶，排名第三。你可能更猜不到，中国的啤酒年消耗量竟然位居世界，达到四千多万吨。说起啤酒，以前常提到的是德国、匈牙利……可现在，中国的青岛、哈尔滨等，也位列啤酒名城。人们对啤酒的饮用习惯，也发生了巨大的变化，原浆啤酒追求者众，家庭自酿啤酒蔚然成风。
家庭自酿啤酒的兴起，让无数啤酒爱好者开始了酿造之路。其实，酿造啤酒的过程并非我们想象中那样神秘而复杂，在家中的厨房也能酿造出口味醇厚、唇齿留香的啤酒。
生活在杭州的孙刚，就是一名自酿啤酒爱好者。在一方小天地里酿造着一场关于啤酒与味蕾的盛宴，与一群爱酒的朋友分享这份纯手工的酿酒艺术。
起初，孙刚并不会酿酒。一本《喝自己酿的啤酒》的书启发了他，在厨房里，他开始尝试啤酒的酿造工艺。
家庭酿造啤酒，有一项因素是不可避免的，那就是不可控因素，不过这也正是乐趣所在。为了尝试更多的口感，孙刚每次自酿都不按照固定配方，去做更有趣的尝试。
在家酿酒的过程就像是一场实验，看着麦芽和酒花配比后发生的轻微改变，这种改变会呈现出啤酒味道的千变万化，这是发酵的魅力。孙刚说：“纯发酵食品是人类伟大的发明，就像酿酒，就像面包。它不假上帝之手，对自然没有苛刻的要求，只需花费酿酒人的一些心力，酵母便会兢兢业业地发酵，酒香便在时光里静静发散开来。接下来，便是和朋友开怀畅饮的时刻了。”
酿造啤酒是一门艺术，每一个原料、每一个操作方法、每一种发酵菌的选择，就好像画家中的笔，任意一笔便可填辉生彩。孙刚喜欢啤酒，但不止于喜欢，作为一个酿酒手作人，他有着平淡从容坚持心中所爱的心境，从酿酒中寻找啤酒滋味，寻对酌之人享受人生乐趣。
从口味和工艺上来说，精酿啤酒和普通工业啤酒大的区别在于三点和精酿啤酒设备厂家您聊聊：
一、用料精，精酿啤酒以全麦芽为主，添加1大量真酒花，一般不做高浓度酒液稀释，因此能品尝到丰富浓郁的麦香、花香、果香，酒精度平均在五度左右，也要比普通啤酒浓郁一些。
其二，精酿啤酒种类丰富，有109多个细分种类，而普通工业啤酒只是100多个啤酒种类中的一个，叫做添加物淡色拉格，相对没有个性。
其三，精酿啤酒具有g多文化属性，在恢复传统啤酒工艺的同时，也体现了不同地域、不同文化、不同酿酒师对啤酒的理解，酒标g是五花八门，可谓当代视觉艺术的一个种类。
精酿啤酒的产量比工业啤酒要小，主要跟企业发展阶段和经营理念有关，并不是说精酿啤酒工艺上做不大，世界上大的一些精酿啤酒企业年产也能达到50万吨，是一个不小的数字。因为不做稀释，精酿啤酒的价格一般为工业啤酒的2-4b左右，目前有大量在10-30元价格区间的精酿啤酒，不算贵得离谱
我们在了解啤酒设备的时候会发现，啤酒设备会根据不同的特点分为雨多不同的类型，但是对于很多次了解这种设备的人来说，还是很难进行区分的。所以我们今天来为大家总结了一下啤酒设备的不同种类。
根据啤酒设备用途的不同分为：餐饮啤酒设备、家庭啤酒设备、小型啤酒酿造设备、办厂用啤酒设备。
根据啤酒设备酿造工艺的不同分为：常温酿造啤酒设备和低温酿造啤酒设备。
根据产量的大小还分为小型啤酒设备、中型啤酒设备和大型啤酒设备。
小型啤酒设备：日产100-500升设备包括4个发酵罐，酿造期４天，其中日产300升的银白色作坊用设备包括4个发酵罐，每个直径为600毫米，高1.7米，每个有效容量为300升。适合于啤酒屋以及小啤酒厂。
以上就是常用到啤酒设备分类方式了，希望对刚开始里哦啊接这个行业的你有所帮助。
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