厦门柜式液氮速冻机 滴氮机 产量大 耗能低
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关 键 词:厦门柜式液氮速冻机
行 业:机械 液压机械/部件
发布时间:2020-03-18
液氮速冻机为隧道式,保温板为聚氨脂泡沫保温层,双面不锈钢面板,物料传送为不锈钢网带,由调速电机驱动,设备可升降,在维护、清理时可升高
液氮速冻机分为隧道式液氮速冻机,柜式液氮速冻机
隧道式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品,液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的极低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。现已广泛应用于各类食品。
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