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行 业：水果 生鲜水果 葡萄
发布时间：2020-03-17
夏黑葡萄果粒重量与成熟期十分密切！夏黑葡萄疏果
(一)夏黑葡萄疏果的重要性
夏黑葡萄果穗重量、果粒重量与着色成熟期十分密切，果穗越大、果粒越大，着色越差，成熟越晚。亩产超过3000斤，果穗均重超过1000克，果粒均重超过10克，夏黑将变成夏红或者夏青。成熟期推迟，早熟变成中晚熟。
(二)控果穗、果粒重量原则
1、果穗重量全园果穗均重750克，最大果穗不超过1000克。
2、果粒重量全园果粒均重7-8克，最大果粒不超过10克。
（三）按照精品果整花序、整果穗、疏果粒
精品果标准：果穗完整，全园果穗长度、宽度、重量基本一致，每穗果粒数、果粒重、着色度基本一致。
精品果穗要求：果穗圆柱形，果穗长20厘米左右，果穗宽13厘米左右，果穗重750克左右，果实紫黑色。按照此标准拉长花序、整花序、保果、整果穗、膨果、疏果粒。
夏黑葡萄疏果
经过掐穗尖和花序整形后，花序中坐住的果粒数会减少很多，但为了生产果穗整齐、果粒均匀的葡萄，还要将过多的果粒除去。
疏果最好在果实绿豆大小时保果后即进行一次疏果。坐住果(果粒达黄豆大小时)后，再进行第二次疏果(定果)。
夏黑葡萄膨大剂的使用
1、夏黑拉花的问题
我的建议是不要拉花，如果硬要拉花的话，则要把赤霉素浓度提至30个PPM左右，效果良好且不会有药害，浓度太小（10个PPM）几乎一点用都没有。
2 、处理时期
初花期至未期均可进行第一次处理（赤霉素），处理越早葡萄生长越迅速，增大明显，相应成熟期也越早。缺点是座果越高，有大小果，增加劳动负担。
3、第一次处理的药剂和浓度
浓度：赤霉素低浓度（25—30）安全，座果高，缺点是大小果明显。高浓度（60—100）座果较稀，果穗拉伸明显，无须疏果，果形变好看，纵径变长就像提子，生长迅速，处理后两三天就开始膨大。当然操作不好的话也极有可能座果太稀，无商品性。
药剂：第一次处理的药剂最好就单用赤霉素。如单用细胞分裂素或混用细胞分裂素的话，座果就会太高，花穗拉伸不开，就像玉米棒子。
4、第二次处理的药剂和浓度（与第一次处理间隔10—14天）
就风险而言第二次处理要比第一次处理安全的多，单用赤霉素完全可以，在30—100的范围内效果与负作用正相关。
赤霉素最好和链霉素复配（200）再加点助剂
赤霉素和细胞分裂素（5—10）混用增大效果要明显一点，成熟相对也要晚。建议座果高的话单用赤霉素，反之用赤霉素+ 细胞分裂素。
5、处理的次数
以两次处理较为合理。一次或三次处理在这里就不详述了，简单来说第一次处理应在大部份花开放四层左右，用低浓度赤霉素25—30 + 链霉素200 安全，如用高浓度50—60则要提前控梢，8叶摘心增强花的体质，温度不能太高，地里也不能太干，那效果可是相当的好啊。
第二次处理：座果高就用赤霉素（50-100）+ 链霉素（200），座果稀就用赤霉素（50-100）+ 细胞分裂素（3-10）。
补充说明：水溶性赤霉素（奇宝）与920效果无区别。上面的浓度都是按有效含量算的。所以用920要划算的多。这些都是从实践中来的希望对兄弟们有所帮助，使用前请进行少量试验，等掌握技术，试验成功后再大量使用，以免造成损失。
夏黑葡萄苗的嫁接技术
夏黑生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。 幼龄树管理架式 采用“高、宽、垂T型架”,另外,夏黑也适合棚架栽培。 挖沟施肥 栽植前挖沟施肥,按1m株距定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。 抹芽定梢 萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽;形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢。 疏穗定产 现蕾后到开花前期,疏去特大穗、弱小穗。 疏花疏果 夏黑的坐果率很高,应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴,轻掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圆锥形果穗。落花落果稳定后疏果。 环剥 在第一次浸膨大剂时,在主干枝上进行环剥,宽度2～3mm,深至木质部,然后用胶带把伤口绑缚好,可以促进果粒增大。在浆果刚开始上色时环剥,可以提早成熟。 追施膨大肥 一般在谢花后及时追施充分腐熟的鸡粪或饼肥,每亩施200kg,结合三元复合肥30kg,硫酸钾10kg,分二次施入。 追施着色肥 在浆果转色时,每亩追施硫酸钾10～15kg。结合喷农药,加入叶面肥0.3%磷酸二氢钾或0.6%宝力丰2号。 控制新梢旺长 在果实套袋后,尤其是在着色期,要严格控制新梢的生长,这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢,延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施矮壮素抑制新梢的生长,但最主要的是控制好氮肥的用量,增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐,扩大树冠,保持生长平衡。 秋施基肥 果实采收后,8月底9月初,可结合深翻每亩施入腐熟有机肥(如猪粪等)4000～5000kg,过磷酸钙50kg,并起沟做成高垄。
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