日产5吨啤酒工厂设备 免费培训酿酒技术
价格:190000.00起
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关 键 词:日产5吨啤酒工厂设备
行 业:食品机械 酿酒设备 啤酒设备
发布时间:2020-03-16
啤酒厂设备
“山东中德”成立于1997年,是一家专业的啤酒设备生产制造企业,公司专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施。目前公司主要生产啤酒设备,精酿啤酒设备,自酿啤酒设备, 小型啤酒设备,啤酒屋设备,啤酒设备厂家,小啤酒厂设备,小型啤酒厂设备,啤酒厂设备,啤酒工厂设备,小型啤酒工厂设备,济南啤酒设备,济南啤酒设备厂家,山东啤酒设备厂家,山东啤酒设备。公司还积极与国内外科研机构、高等院校进行啤酒设备的探讨和研发,培养和吸引了一批科研、生产人才,为企业的发展奠定了坚实的基础。
产品介绍:产品介绍:性价比很高的一款设备,适合小型啤酒厂,啤酒厂,大型连锁酒吧,中型啤酒厂等。
精酿啤酒设备,又称酒吧精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、鲜酿啤酒设备、小型啤酒设备、大型啤酒厂啤酒设备、原浆啤酒设备、德式啤酒设备、家酿小型啤酒设备等。精酿啤酒设备的型号分为小型300升精酿啤酒设备、小型500升精酿啤酒设备、大型1000升精酿啤酒厂啤酒设备、大型2000升自酿啤酒厂啤酒设备、5000升啤酒设备等。 精酿啤酒设备的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵,同时也增添了其新的风采和魅力。
过滤系统包括硅藻土过滤机和膜过滤机两类。
硅藻土过滤机:因为结构原理不同,硅藻土过滤机分为柱式硅藻土过滤机和板框式硅藻土过滤机两种,但使用原理和操作方法基本相同,都包含拌土罐、供土泵和自动控制系统。
目前,国内大部分啤酒厂的酵母培养设备是建厂初期安装的,由于当时的加工技术所限,设备的内壁光洁度低、死角多、清洗困难、灭菌难度大的问题已经显露出来,这些问题导致的后果是双乙酰还原困难,啤酒口味不稳定。因此,当前竞争和发展的迫切需要更新酵母扩培系统。我公司引进了丹麦的先进技术,生产的酵母扩培设备已达到世界先进水平,而价格只有进口设备的1/5-1/3。本公司生产的扩培设备具有下列特点:1、工艺先进;2、加工精良;3、配套先进。
所有罐体均选用优质304不锈钢材料制造,氩气保护焊接,内外抛光处理,高质量管件阀门,优化工艺连结。采取自动控制技术,实现温度、压力、浓度、流量、液位等的全自动控制,满足各生产环节的自动清洗需要。选用先进的洗涤工艺技术,一般清洗流程:热清水→热碱水→清水→酸洗→清水→ppm级双氧水→无菌水;各环节结束后,随时回收洗涤液,循环使用,减少环境污染!我司提供各种类型的CIP清洗系统,根据客户要求实现终清洗功能,终达到客户要求
啤酒厂设备
规格:5000L
数量描述:现货供应
品牌:山东中德
包装描述:厂家负责包装、保证运输安全
产品介绍:产品介绍:性价比很高的一款设备,适合小型啤酒厂,啤酒厂,大型连锁酒吧,中型啤酒厂等。
“山东中德”成立于1997年,是一家专业的啤酒设备生产制造企业,公司专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施。目前公司主要生产啤酒设备,精酿啤酒设备,自酿啤酒设备, 小型啤酒设备,啤酒屋设备,啤酒设备厂家,小啤酒厂设备,小型啤酒厂设备,啤酒厂设备,啤酒工厂设备,小型啤酒工厂设备,济南啤酒设备,济南啤酒设备厂家,山东啤酒设备厂家,山东啤酒设备。公司还积极与国内外科研机构、高等院校进行啤酒设备的探讨和研发,培养和吸引了一批科研、生产人才,为企业的发展奠定了坚实的基础。
精酿啤酒设备,又称酒吧精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、鲜酿啤酒设备、小型啤酒设备、大型啤酒厂啤酒设备、原浆啤酒设备、德式啤酒设备、家酿小型啤酒设备等。精酿啤酒设备的型号分为小型300升精酿啤酒设备、小型500升精酿啤酒设备、大型1000升精酿啤酒厂啤酒设备、大型2000升自酿啤酒厂啤酒设备、5000升啤酒设备等。 精酿啤酒设备的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵,同时也增添了其新的风采和魅力。
近年来,啤酒行业的竞争不断加剧,在竞争中产品质量历来是竞争的重点。仅从技术角度上讲,酵母质量无疑是啤酒质量管理中重要的环节,一旦酵母扩培系统出了问题,可导致整个啤酒厂瘫痪。因此 ,啤酒厂无论大小,对酵母扩培系统都很重视。
小型啤酒工厂设备
“山东中德”成立于1997年,是一家专业的啤酒设备生产制造企业,公司专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施。目前公司主要生产啤酒设备,精酿啤酒设备,自酿啤酒设备, 小型啤酒设备,啤酒屋设备,啤酒设备厂家,小啤酒厂设备,小型啤酒厂设备,啤酒厂设备,啤酒工厂设备,小型啤酒工厂设备,济南啤酒设备,济南啤酒设备厂家,山东啤酒设备厂家,山东啤酒设备。公司还积极与国内外科研机构、高等院校进行啤酒设备的探讨和研发,培养和吸引了一批科研、生产人才,为企业的发展奠定了坚实的基础。
1.产量:按照日生产啤酒量2000L设计;
2.粉碎系统:原料仓库100平方米房屋一处,粉碎机:使用1000Kg/h对辊式粉碎机,可放置在其它空闲地方。
3.糖化系统设备选型:设计糖化锅、过滤糟为不锈钢外装,锅体内胆不锈钢,单锅有效容量不低于1000L;加热方式电蒸汽加热,电蒸汽发生器规格72kw,100kg/h,配备软化水处理;电压380V/50Hz;麦汁泵采用变频调速三相电机动力,5t/h流量;换热器:采用双段六导程,冷却介质为冰水,换热面积设定为8m2;放置位置在组合糖化过滤锅附近,与糖化过滤糟不锈钢硬管道连接。
4.发酵系统: 发酵罐全不锈钢制作,弥勒版夹套冰水降温方式,有效容积2000L,压力和温度实现自动控制;为售酒方便该发酵罐放酒阀设计为万向出酒阀。
5.自控系统:糖化系统实现温度显示,发酵系统实现压力温度自动控制,所有泵、搅拌、加热等控制点实现集中控制,一键启动与关闭。
6.制冷系统:制冷机采用10P**蒸发器、冷凝器一体组合式制冷机组,进口压缩机,其制冷效果好,故障率低。 配套冰水罐采用全不锈钢制作,总容积3000L,与板换式制冷机组配套,完成对整套设备的降温工作,其制冷液为冷媒或酒精水,制冷效果好,制冷效率高。
7.洗涤系统:HS-100型CIP清洗系统,可移动式消毒车,使用方便。清洗液:碱水、双氧水;泵循环自动清洗,清洗效果好。可放于其它空闲位置。
8.售酒系统:有弓形式售酒器、十字型售酒器等多种样式可供选择,配备进口售酒器。
9.麦汁输送:自换热器出口进入每一只发酵罐的麦汁采用Φ25的高温强化食用软管输送,工作结束及时收起放置。
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
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