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关 键 词：沈阳临过期芝麻油收购
行 业：养殖 养殖饲料 饲料添加剂
发布时间：2020-03-15
腊肉禁忌与*
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十指肠溃疡患者禁食。
如果暂时放开“口感”，从营养和健康的角度看，腊肉很多人，特别是高血脂、高血糖、等慢患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。
首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比冻肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因”。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很生和微量元等几乎丧失殆尽，如维生B1维生B2、维生C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡健康的不利影响也可能“雪上加霜”。第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般冻肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐
爆炒大块腊肉
分摄入过多，可能加重或导致血压或波动。
因此，于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油、茶油等，降低“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”有帮助。不过，再好的“油”也得适量吃，每天20―25克足够了。
腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样超过人体每天摄入的大盐量；所以当作调节生活的一个菜谱；当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量，也可以多吃了；与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。
腊肉含有大量亚盐，是重要的致物质。
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（通讯员刘悦）端午将至，为维护费者雪菜身体健康，保证广大众能够过上、祥和佳节，冷冻鳙鱼创造良好、有序的食品费环境，6月3日至4日，洋溪镇开展了端午节前食品检查工作。
此次检查以辖区内的超市、餐饮个体经营户、学校食堂、大海单位食堂等场所为重点。主要食品加工场所环境设施、餐具毒、食品质量、从业人员健康鸽子证等进行检查。并督促商户严格落实食品管理制度，严格做好进销货台账的记录，并做好临期、过期食品的处理，严禁冷冻猪尾巴销售伪劣食品。发现的问题，执法人员当场向商户提出整改意见，要求限期整改到位，及时除问题。
通过此次检查进一步提高了辖区商家、众的食品意识，有利于维护市场经营秩序和营造、放心的蚝干费环境，为节日期间饮食把好食品质量关，确保了众“舌尖上的”。
（贵州省印江自治县洋溪镇食安站刘悦）
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方便面湿法方便面
湿法方便面又名叫保鲜湿面，在日本又称长寿面
湿法方便面源自于日本，是一种水煮型速食
湿法方便面裸包装
面，包括乌冬面、拉面、荞麦面等系列，经过连续压延、水煮、浸酸、密封包装和常压菌等工艺精制而成，有炒面、微波、凉拌、火锅面等多种食用方法，食用方便，营养健康。湿法方便面定位在方便食品类，以其“方便、营养、新鲜、健康”的特点牢牢锁住了费者的眼球。“方便”字把它与冷藏区主食类的面条区别开来，湿法方便面因它的“湿”、“鲜”特色与干燥型方便面产生根本区别而“营养、新鲜”的优势则比同类方便食品更胜一筹，使其占领方便食品的高端市场。“高端介入营养复配常温（-4℃至35℃）货架正面应”成为保鲜湿面入市的机会点。湿法方便面生产线由日本沙迪克TOM事业部生产提供，其他公司还没有生产制造湿法方便面整条生产线的生产技术。
可可粉详细介绍
可可粉是食品原料，国标它的生产给出了严格的规定。在没有检测仪器的情况下可以通过简单的方法来判断它是好是坏，主要从它的颜色、气味、细度和含脂量等几个方面着手。
一、看颜色
1、天然可可粉其颜色应该是浅棕色，于棕色甚至是深棕色的天然可可粉里面肯定是加了可可皮或是其他的食用色。2、碱化可可粉的颜色应该是棕红色，如果是深棕色或是棕黑色那一定是碱化过重，灰粉含量过多所致。3、可可黑粉的颜色应该是深棕色到棕黑色，如果可可粉的颜色是纯黑色甚至是深黑色那说明可可粉里一定加入了食用色。
、气味辨别
1、天然可可粉的气味是天然的可可香味，是淡淡的清香。于浓香或是焦味的可可粉则为品质较差的粉。2、碱化可可粉的气味应该是正常的可可香味，其香气比天然可可粉的要浓一些，但并没有焦味。如果碱化可可粉的香气太浓或是有焦味则为品质较差的粉。3、可可黑粉其气味和碱化可可粉差不多，因为黑粉是碱化可可粉中的重碱化，很容易有焦味，没有焦味的为上品，有焦味的则较差。
三、细度辨别
可可粉的细度于生产巧克力来说非常重要，细度不达标的可可粉生产出来的巧克力口感很差，会有粗糙感。于细度的辨别一般是取少量可可粉放于白纸上，用手轻轻折叠并擦拭。细度在99以上的粉会很均匀分布在纸上，而细度小于99的会有差落感，分布不均匀。还有一种方法可以更好的确认可可粉的细度，那是取一些可可粉用开水冲兑后，等水凉了会有部分可可粉沉淀到杯子底部。这时把上面的水掉，取出下面的沉淀放到纸上，用手轻轻擦拭。等水干了，细度在99以上的粉其结果是没有结块，分布均匀，而细度小于99的会有颗粒状，分布也不太均匀。
四、含脂量辨别
取少一点的可可粉置于手掌心，两手搓，含脂量高的会有明显的油腻感，而含脂量较低的则不会明显。含脂量10%以上的用这个方法测试会很好使。含脂量在8%以下的基本上感觉不到有什么油腻感。
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