自贡二手滚揉机定制 进来选择你想要的
价格:6000.00起
真空滚揉机特点:
1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水;
2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能;
4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
真空滚揉机,咸菜拌料机,圆筒滚揉机咸菜丝 辣菜丝拌料 自动化程序高,.搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品,我厂生产的拌馅机是参照国际同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经真空滚揉机过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,咸菜拌料在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显着提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
怎样把握真空滚揉机的转速和方向呢?真空滚揉机在使用的时候不同的食品需要不同转速和方向,因为不同的肉都是不一样的,不能够用同样的方式,肉质后呈现出来口感和味道不同,那该怎么把握呢?
根据不同类型的产品,一般控制在8--12r/min。真空滚揉机的运转不要连续进行,一般的方法是采取间歇滚揉工艺,既让设备运行一段时间,再停一段时间,反复这样运行,直至达到预期的滚揉效果。设备如果有反转功能,也可以通过正—反—停间歇滚揉的工艺进行,主要是为了避免由于摩擦而引起的肉温上升,同时也使肉的结构组织不易遭到破坏。
当泵旋转时过热时:
查看泵内的通气量是否充足;查看泵的通气阀或是蛇形冷却管是否被堵塞;查看油箱内的油是否过多。
泵漏油时:
把漏油的地方用清洗剂洗干净;查看液压系统接头、螺旋或圆筒塞是否有松动;查看密封垫是否有损坏。
马达转而泵不转时:
连接轴磨损或被损坏,更换连接轴、垫圈。
以上就是对真空滚揉机转速和方向的把握,感谢您在百忙之中查看我公司的产品信息内容,如果您有其他的关于真空滚揉机的问题,或者是想购买真空滚揉机,我们期待您联系我们,选购您满意的产品。
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