漯河低温解冻机价格 解冻设备 现货供应
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行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬果袋机
发布时间：2020-01-21
输送链板两边加有耐磨条设计，以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便；为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角；设备含有自动补水功能；
解冻线现在目前有三种解冻方式，一是常温水浴式解冻机，二是热水解冻机，三是微波解冻机，三种解冻方式各有各的好处，首先我们来说水浴式解冻机，采用水浴式常温解冻机，对产品不会造成影响，对于产品的颜色，新鲜度都不会有影响，解冻机时间短，主要是对产品不会造成变色，新鲜度不会改变，解冻完之后跟新鲜的一样，热水解冻机解冻时间慢，解冻完之后的产品表面发暗红色，肉制放不住，容易坏，口感差。微波解冻机解冻机时间快，但是对产品中的水分流失大，产品放不住，容易坏以及变质。
解冻机采用水浴式解冻，为了不影响良好品口感，一般水温控制在20度左右，加热方式采用蒸汽加热和电加热的加热方式，整机采用食品级SUS304不锈钢制作，造型美观，操作及维护方便等特点。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环。
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