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关 键 词：黄冈青梅苗基地
行 业：农业 花卉种子、种苗
发布时间：2020-01-19
青梅属于强碱性生理食品，其作用也越来越被大家认可。青梅加工产品种类丰富，有酵素梅、脆梅、梅饼、青梅酒等等。个人购买一般用于泡青梅、做紫苏梅、梅酱等等。
青梅的发展前景需要的是各方面的配合，特别是青梅果农、青梅加工企业、青梅销售商等各个环节的配合，还需要加大品牌宣传，扩大广告宣传力度。
选好青梅苗发展种植青梅的可行性
今年青梅鲜果收购价达到历史高位，青梅种植收入远高于桃，梨。很多农户得拾青梅种植信心，但也有一批种植户担心种植后青梅以后行情。
青梅也叫梅子、酸梅、部分地方也叫乌梅。是一种水果。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅富有弹性，呈淡，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上，品质超过日本盛行的南高梅，符合日本的国家腌制标准，深受日本市场欢迎，被誉为“凉果”、“天然绿色保健食品”。
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