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关 键 词:四川草莓苗基地
行 业:水果 绿化苗木
发布时间:2020-01-15
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章姬草莓苗:植株长势强,株型开张,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,大果重130克,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培,亩定植为8000-10000株。章姬草莓的缺点是果实太软,不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。
丰香草莓苗:果实大,平均单果重16克左右,果型为短圆锥形,果面鲜红色,富有光泽,果肉淡红色,果肉较硬且果皮较韧,耐储运,风味甜酸适度,含可溶性固形物8%-13%。汁多肉细,富有香气,品质优。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。丰香为暖地塑料大棚促成栽培的优良品种,也适于南方的露地栽培,在大棚促成栽培时,果实可在11月中下旬采果上市;丰香品种抗白粉病能力很弱,在栽培管理时要特别注意防治。
小白草莓苗:白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种,2012年世界草莓大会获得银奖,2014年8月通过市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。果实前期12月~3月为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有黄桃的味道,可溶性固形物14%以上,该品种表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力较强,是一个理想的鲜食型的优良品种。
草莓属于蔷薇科草莓属,多年生草本植物,在栽培学分类上,草莓属浆果。根:草莓根为须根系,由新茎和根状茎上发生的不定根组成,主要分布于0-30厘米的土层内。草莓新根的寿命通常为1年,根系生长的温度范围为2-36℃,最适宜生长温度为15-23℃。在露地环境条件下,一年当中一般有3次发根高潮,分别在2-4月、7-8月、9月中旬-11月,以第三次发根最多。草莓根系既不抗旱、也不耐涝,喜欢有机质含量高、肥沃、疏松透气、排水良好、灌溉便利、微酸性(PH值5.6-6.5)的壤土或沙壤土。
茎:草莓有新茎、根状茎、匍匐茎。前两种属地下茎,后者为沿地面延伸的一种特殊地上茎。当年萌发或一年生的短缩茎为新茎,呈半平卧状态,节间密集而短缩,其上密集轮生着叶片。新茎顶芽和腋芽都可分化成花芽。腋芽当年可萌发为匍匐茎、或成为新茎分枝。新茎下部着生不定根,第二年新茎成为根状茎。
根状茎是营养储藏器官,其上也发生不定根。2年生以上的根状茎逐渐衰老死亡,其上不定根也随着死亡,根状茎越老,地上部分生长越差。
匍匐茎由新茎腋芽萌发形成,匍匐茎有2节,第2节生长点能分化叶片、发生不定根、形成一代子株,子株可抽生二代匍匐茎、产生二代子株,二代子株可产生三代子株,依次类推,可形成多代匍匐茎和多代子株。
开花与结果:草莓的花序为聚伞状花序,花序有顶花序和腋花序,单株花序约2-8个。花为完全花,由花柄、花托、萼片、副萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。在露地条件下,越冬后,日平均温度达10℃以上时开始开花。草莓1朵花能开放3-4天,雌蕊在开花后7-8天内均有受精能力。果实为聚合果,由花托肥大发育而成。开花后至15天果实发育缓慢;花后15-25天迅速肥大。草莓果实的大小和种子数量与温度关系密切,授粉充分、种子数量多果大,反之果则小,畸形果多。
盛果源草莓苗基地重要介绍一下红颜草莓苗:二、品种特性红颊,又称红颜或日本99,由日本育成的优质大果型品种,因其植株基部红色,果实鲜红漂亮而得名。该品种2001年由杭州市农科院引入国内。经三年选育试种,表现生长旺盛,果大品质优,丰产性好,抗白粉病能力一般,是一只鲜食兼加工型的优良品种。
红颊植株高大,生长旺期株高28.7厘米,株幅25厘米左右。该品种是以章姬为母株,与丰香杂交而成,叶片长叶色嫩绿,其特征特性与章姬相似,休眠浅,比丰香略深。红颊克服了章姬果实软、易感染炭疽病的弱点,熟性较丰香略迟。植株分茎数较少,单株花序3—5个,花茎粗壮坚硬直立,花量较少,顶花序8—10朵,侧花序5—7朵,花朵发育健全,授粉和结果性好,果实长圆锥形,顶果略短圆锥带三角形,颜色鲜红漂亮,果型美观。果形大,平均单果重30 g左右(1代顶果特大,平均重50 g左右,大果重达75 g以上);果实长圆锥形(1代的顶果呈短圆锥形),果实表面和内部色泽均呈鲜红色,着色一致,外形美观,富有光泽,畸形果少。
红颊易发生炭疽病和叶斑病,夏季育苗困难。特别在冬季低温条件下早期分茎连续结果性好,明显优于丰香,一二代果的早期产量突出,比丰香增产10%左右,丰产性好,一般亩产3500至4000斤。品种连续结果性强,丰产性好,大棚促成栽培平均单株产量在300 g以上,平均产量在27 t/hm2以上。
红颊草莓酸甜适口,可溶性固形物平均含量为11.8%(1代果达到14%以上),前期果与中后期果的可溶性固形物含量变化相对较小;果实硬度适中,不同采摘期和不同栽培方式的平均硬度为0.21 kg/cm2,耐储运性明显优于章姬和丰香;香味浓,口感好,品质极佳。
红颊易发生炭疽病和叶斑病,夏季育苗困难。特别在冬季低温条件下早期分茎连续结果性好,明显优于丰香,一二代果的早期产量突出,比丰香增产10%左右,丰产性好,一般亩产3500至4000斤。
选择根系强大、叶柄粗短、成龄叶4-7片、新茎粗0.8cm以上,苗重20-40g,无病虫害、根白的壮苗。
(1)定植的时间:结合浙江的气候特点,一般定植时间在9月中下旬,定植越早成活率越低,但上市早,结果期拉长,可提高春节前的产量。因此,要尽可能抢低温阴天提早种植。
(2)施基肥:大棚草莓生长期长,必须使用持效期长、养分全面的优质农家肥,如牛粪、猪粪、鸡粪等,或使用养分全面的油渣等饼肥。
每亩施用优质腐熟有机肥不少于4000kg,复25-50kg。有机肥要充分腐熟,不宜直接用秸秆还田,并且肥料要早施,充分翻耙混合。由于草莓所产干物质较少,有机肥料不宜过多,否则容易出现旺长,推迟开花、减少挂果量。
(3)起垄:定植前深翻起垄,一般8 m棚作畦7行(因地制宜),垄宽40~50cm,垄高35~40cm,沟深40~45cm。
(4)定植:定植时不再施基肥,定植时做到深不埋心、浅不露根,一般种植密度为10000~12000株/亩,具体应根据苗体大小、土壤肥力而定。采用双行三角形种植法,窄行距在30 cm左右,株距为18~25 cm。
带土移栽,浅栽,弓背必须朝沟,花序向垄外侧生长,一方面有利于花序采光通风,一方面便于果实沿畦边下坠,方便成熟时采摘。边种边用稀薄人粪尿(生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍,每株150~200毫升)浇透定根水,使根与泥土紧密结合。
晴天移栽要及时用喷滴管浇透水,喷水时尽量不要喷到叶片上。移栽时要用遮阳网覆盖几天,以利成活。移栽后7天,用稀薄人粪尿(生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍,每株150~200毫升)再浇1次。发现浮苗或淤苗要及时重栽。尽可能保持土壤湿润,有条件可用遮阳网覆盖(一般覆盖5~7天即可)。注意:移栽前喷过除草剂特别是乳油类除草剂的田块不能沟灌保湿,以免造成严重药害。
定植半月后植株地上部开始活动,心叶发出并展开,此时应将最下部发生的腋芽及刚发生的匍匐茎及枯叶、黄叶摘除,保留5~6片健壮叶。生长旺盛时会发生较多的侧芽,浪费养分,影响草莓开花结果,应摘除。植株基部的叶片由于光合能力减弱,留着只能增加养分的消耗,应摘除,每株保持4~6片功能叶。地膜覆盖时间一般是在顶花芽现蕾时进行,尽可能在大棚上膜之前完成。日气温降至17℃、夜间气温降至10℃左右时上大棚膜,浙江地区一般以11月上旬为好。覆膜前,在其厢面及厢沟进行2-3次中耕除草,最后1次除草结束时进行覆膜。覆膜前,为了预防蚂蚁侵害,可用吡虫啉500~800倍液处理土壤。
地膜以黑膜为好,能降低地温,抑制杂草生长。选用宽度为60cm的黑色地膜,每厢用2张地膜将厢面和厢沟全部覆盖,盖时每张膜的边缘在厢面,错开的位置以平齐植株为宜,并按株、行距开孔,将苗掏到膜外,将黑膜压紧压平。最后再在厢的两头将2张膜拉紧打上活节。如需浇水或施肥,可将活节解开,揭开厢面错开的膜即可。
扣棚时间:当最低气温低于10度,浙江地区大约在11月中旬。扣棚过早,温度过高会影响侧花芽的分化,扣棚过迟虽然对主花序的开花结果影响不大,但对侧花序的开花结果影响很大,会明显推迟侧花序的开花结果。扣棚后晴天注意通风降温,白天温度保持15-25℃,夜间5℃以上。
盖棚后一是要严格控制好棚内温度。盖棚初期白天30℃左右,夜间10℃以上,开花前白天棚温25℃,最高不超过30℃,果实膨大期间和成熟期白天20~25℃,夜间5℃以上,超过25℃成熟加快,果实变小。二是严格控制湿度,注意经常通风、降温、换气。棚内湿度尽量控制在50%~60%,超过80%会影响花芽分化,也有利白粉病等病害蔓延。
草莓促成栽培中,生长期长,产量高,连续结果消耗养分较多。为此,必须在施足基肥的基础上,勤施、薄施追肥。缓苗后不要追肥,水也少浇,保持湿润不干即可。至花芽分化时,为促进花芽发育,要加强水肥管理。尽量用中氮、低磷、高钾复,提倡使用油渣。每亩追施尿素15kg、硫酸钾10kg,随水冲施。或叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.3%硼肥。
在采完一茬果后,为了增加甜度,可每亩随水施用钾肥16g,以后每采完一茬果,都要补充钾肥,最好用滴管施入。从采收到结束,可追肥140kg/亩。草莓常因低温、昆虫活动少、棚内湿度大等原因,使花粉不易散发,从而影响授粉,产生畸形果,造成坐果率低。当草莓开花后2-3天,每棚放1箱蜜蜂,每箱蜂只放2片蜂格。棚两端通风处要围防虫网,防止蜜蜂外逃。蜂箱内要定期喂饲白糖水及花粉,白糠∶水比例为1∶1,隔5 d喂1次,并请专业养蜂人员进行定期杀螨。放蜂时间从开花起至采摘结束。
灰霉病主要危害果实、花梗、叶柄。在果实上,从果基近萼片处开始发病,初期病斑呈水渍状,渐渐变褐,形成褐色长形病斑,后期果实变腐烂,并出现灰色霉层。果实发病以红果最重,转白色果次之,青果最轻。花受害时,花瓣变褐色、干枯。果梗、叶柄受害时,初期变褐色,后长出灰霉,最后腐烂干枯。
炭疽病该病在育苗期即匍匐茎抽生期及定植初期发生较多,主要危害匍匐茎、叶片、叶柄、果实和根茎。病斑初期为水渍状,后呈黑色或褐色、边缘棕红色,在温度高时病斑部可见浅红色胶状物。当全株出现枯萎时,在根茎横切面上可见自外向内的棕红色或褐色病斑。
病毒病在草莓上危害严重的主要有草莓斑驳病毒、草莓皱缩病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒四种。染病植株表现植株矮化,叶片变小,小叶叶缘锯齿尖锐,心叶有黄化;开花提早,果实变小,产量下降,匍匐茎抽生数减少。
白粉病在设施栽培中发生较多,主要危害叶、果、果梗、叶柄、匍匐茎。发病初期叶背出现薄霜状白粉,以后扩展至全株,随着病势加剧,叶向上卷曲并呈匙形。花蕾和花感病,花瓣呈红色,花蕾不能开放;果实染病,果面覆盖白色粉状物,果实停止发育。
叶枯病主要发生在叶、叶柄、萼片、果梗等部位。在叶上初期形成紫褐色,周缘不明显不规则斑点,继而扩大成3-4mm不规则病斑,一叶上若发生多个病斑,全叶呈暗色,进而呈黄褐色后枯死。在病斑中有散生小黑点。果梗和叶柄上病斑黑褐色,最初斑点状,后扩大成条状。
蚜虫主要有桃蚜、棉蚜、长毛钉蚜等,危害叶片和叶柄。蚜虫不仅自身可对草莓造成危害,更重要的是它可引起草莓发生病毒病,是草莓病毒病的主要传播媒介,因此生产上必须严加防治。蚜虫在高温干燥条件下会严重发生,夏季气温偏高或种植于沙性土壤中,蚜虫危害尤为严重。
叶螨危害草莓的叶螨有多种,常见的有二斑叶螨等。叶螨体形很小,喜欢在幼叶上或叶背面吸取汁液,高温下加速繁殖,危害猖獗。受害叶片呈红褐色,卷缩干枯,植株生长发育显着受阻。特别是二斑叶螨,食谱广泛,抗药力强,必须引起高度重视。
斜纹夜蛾斜纹夜蛾喜温暖湿润气候,主要发生在长江以南地区,长江以北则不能越冬。斜纹夜蛾可远距离迁飞,扩大危害范围。除危害草莓外,还危害葡萄、苹果、梨、蔬菜等290余种植物。初孵幼虫群集于叶背昼夜取食。大棚栽培中若在覆盖前棚内即有幼虫,则盖棚加温后,危害更加严重。受害植物叶片出现缺刻,严重时可使植株无一健全叶片,甚至仅留下光秃的叶柄。
草莓花期用药,往往会因影响授粉受精而产生较多畸形果;果实用药,往往因果实柔嫩而造成果实污染;发病后用药,又往往因防效不佳甚至无效而遭受损失。因此,草莓的病虫害防治,应特别强调采用以农业防治为主的综合防治措施。
草莓健壮秧苗抗病性强,因此培育健壮秧苗十分重要。①利用花药组培等技术培育无病毒母株,同时2-3年换1次种;②从无病地引苗,并在无病地育苗;③按照各种秧苗标准,落实好培育措施,注意苗期病虫害防治。
加强草莓栽培管理,可有效抑制病虫害的发生。施足优质基肥,促进草莓健壮生长;采用高畦栽植,改善通风透光条件;掌握合理密植,降低草莓株间湿度;进行地膜覆盖,避免果实接触土壤;防止高温多湿,创造良好生长环境;切忌发生徒长,提高植株抗病能力;搞好园地卫生,消灭病菌侵染来源。
一般种植草莓两年以后要与水稻等禾本科作物进行水旱轮作。草莓关键时期适当用药,作用迅速,效果显着。防治时间,重点在开花前防治,尤其在开花初期,每隔7-10天用药1次,连续3-4次,直到开花期。要选用高效低毒低残留药剂适时防治。
(1)灰霉病和白粉病:盖棚前可选用l2%腈菌唑乳油2500-3000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1oo0倍液防治,盖棚后可用20%速百烟剂(一熏灵)0.2-0.3g/m2(每棚1包)蘸点敌敌畏烟熏,可兼治蚜虫;(2)炭疽病:可选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治;(3)红蜘蛛:可用73%克螨特乳油1000倍液防治;(4)蚜虫:可用40%乐斯本乳油2000倍液防治;(5)地下害虫及线虫:可用3%米乐尔颗粒剂2kg拌细土撒施防治。喷药时应避开草莓花期和果实成熟期。
草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其轻重程度与以下因素有关:品种。品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌雄器官育性不一致,导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种,易出现雄蕊短、雌蕊长现象,花粉粒少而小,发芽力差,因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少,或由于环境影响,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆虫传粉,授粉不佳。
温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期,温度过低花粉发育不良,温度过高可导致花托变黑,高湿则影响花药开裂,且易形成水滴冲刷柱头。花期喷药。花期喷药能冲刷柱头,特别是当天开的花更严重,不但妨碍授粉,而且还会妨碍昆虫传播花粉,导致畸形果率提高
目前,生产中预防草莓畸形果可采取以下措施:选用相应品种。如丰香、红颜等品种自花结实性好,还可以将2个以上品种在同一大棚内种植,以提高结实率。
棚内养蜂
(1)深沟高畦,执行膜满畦笼罩。一样平常沟深30-40厘米,同时把天膜盖正在畦面上到近沟底处,以淘汰果实与泥土,加速排水,减轻风险。(2)施有机肥,适施氮、磷、钾。掌握氮肥用量,避免徒长,同时要公道密植,每亩节制8000株之内,以利透风透光。(3)适当微肥,进步抗病力。正在幼叶开端时和蕾期喷施丰莓水溶肥料等。(4)初春枯叶,淘汰越冬病菌。⑸药剂,抓好晚期,选用50%速克灵可湿性粉剂或80%代森锰锌可湿性粉剂喷雾,从现蕾开端每隔7-10天喷一次,持续喷3次。
二、草莓苗白斑病:俗称"蛇眼病"
1、症状。受害叶片呈现圆形病斑,直径2-4毫米,灰红色,边沿紫赤色,似蛇眼。爬行茎、果柄、花萼也能受害。
2、办法。(1)农业:秋季除去物时,将病枯茎、叶,消灭;恰当密度,雨后实时排水,中耕除草,包管透光优越。着花期,发明病叶实时摘除,避免,病害重的天块,采果后齐园割叶,会合。(2)药剂:正在花序显现至着花前,喷回护剂200倍等量式波尔多液,或大生M-45等。病发,用75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或65%代森锌500倍液、或40%多菌灵800倍液喷雾,每隔7-10天喷一次,一连喷3次,结果。
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