成都鲜竹竹筒酒批发价格 竹子酒 厂家批发
价格：168.00起
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行 业：食品 糖酒 白酒
发布时间：2020-01-15
竹筒酒的储存方式有下面三点可参考
1、酒液浸泡法
把竹筒酒整泡入50度上酒坛或酒缸封紧坛口此法长时间保存弊端浸泡酒液与竹筒内酒品质随着外面酒液向竹筒内渗透风味会有所改变。
2、低温保存
把竹筒酒装入包装袋抽真空封口放入冰箱保鲜层长期存放解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。
3、干燥无尘遮光环境存放
这种方法也较长时间存放弊端酒液会减少酒精度也会随着缓慢渗出挥发而影响竹筒酒风味
5.倒酒
一瓶好的竹酒，一定会有竹菇的融入和少许沉淀物的产生，加上开酒的时候，有碎片落入，所以倒酒的时候，不可晃动竹筒，慢慢将酒液倒入醒酒器内。倒酒时，还要留一点在瓶子竹节盖的部分，这样充分释放酒香，营造良好的喝酒氛围。
6.观酒
将酒杯倾斜。在良好的光线下，透过酒液，观察酒色与融入的竹子成分，一瓶陈年好的竹筒酒，一定是深色的黄金色，这个深颜色会随着时间慢慢加剧至红褐色。因为竹筒内含有充分 的营养成分与色素，时间年份久了的竹酒，一定是将竹子营养成份充分汲取了的。
但是随着竹筒酒的需求量越来越大，而且人们被利益所，所以说现在许多人看到了这一商机，就打起了竹筒酒的主意。所以说现在市面上其实也有许多竹筒酒，他们是直接将白酒灌装进成年竹子里进行售卖的，所以说这样的竹筒酒喝起来不仅没有竹子的清香味，而且还可能会有一股刺鼻的味道，大家在购买竹筒酒的时候可不要上当了。
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