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关 键 词:红酒批发团购红酒代理加盟
行 业:创业
发布时间:2020-01-12
代理商们如何做好开发客户
葡萄酒代理招商怎么赚钱?做高端红酒代理的又抱怨“三公”消费打压,货源没保障,价格透明,没法做,红酒现在的消费位置则是中底端为主,葡萄酒已不像以前那样“高不可攀”,普通老百姓消费的都消费得起的, 那么,葡萄酒代理招商如何做好客户开发?
一、正确的定位市场的定位
无论在任何区域,经营任何产品,分析出产品在市场的定位,是做市场的必要条件。首先在开始经营前,认真的调查所在代理地区内同类产品的消费特点以及产品态势。代理区域范围内消费者主要的消费目的,酒品的口感、酒精度、产地等进行了解,根据这些来确定产品的定位。不能盲目的按照自己主观的想法,来确定产品的特点和价格,这样失利的可能性是非常大的。
二、定位消费人群
便于从消费人群的心理入手。随着消费模式的升级,个性化消费已经成为一种新的趋势。要做好中高端红酒代理,就是要做好个性化消费。在销售过程中,普及红酒的养生功能,推广红酒文化,还有生活方式和品位的提升,让顾客认识到红酒只是是生活方式的一种,彻底改变传统的红酒消费观念,让红酒变的接地气。
三、强化个人品牌
跨界切入不同爱好者群体。总有一部分红酒代理商认为经营初期应该选择知名度较高的红酒招商品牌,可以提升自己的产品形象。但是名酒一般利润较低,而且市场混乱,而像蓝菲红酒这样的二线知名品牌更为适合。经营中期是强化个人品牌最好的时期,可以通过切入不同的中高端群体中推广品牌。作为当地红酒代理商可以尝试加入各种各样的群体,比如说懂书法的,可以从红酒文化入手;懂摄影的懂得享受生活,可以从生活方式入手等等。最重要的就是要把个人品牌价值体现出来。
四、促销活动
想要在这个市场中占有一席之地,渠道终端促销活动是非常有必要的。除了餐饮方面的客情维护,还应该设计相应的促销活动,比如在赠送一定价值的礼品外,可以送现金或者外币等。特别是在节假日以及秋冬季节,商超渠道可以上各种形式的促销活动,买一赠一,满返活动等等。
葡萄酒储存放环境有什么要求澳洲葡萄酒澳洲葡萄酒
(一)温度
酒窖比较理想的温度约在10℃-15℃,不过红酒的温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温,5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓,需等待更久的时间;反之,如果温度过高,则会使葡萄酒的成熟速度加快,可能减少细腻丰富的风味。通常地下室的恒温效果比较好,入口建议设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意,酒窖与室温相差太大,在取出葡萄酒时,对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害,所以自动控温的酒窖或酒柜建议在夏季时将温度略微调高一点。
(二) 湿度
70%左右的湿度对葡萄酒的储存比较好,太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备,例如冷气或冰箱,都会降低湿度,所以如果湿度太低,可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。
(三)光线
酒窖中建议不要留任何光线,因为光线容易使酒变质,尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯,让酒产生还原变化,发出浓重的难闻气味。香槟酒和白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线最敏感,需特别小心,建议放在底层光线较少的地方。有些酒柜采用玻璃门的设计,但建议选择能防紫外线的玻璃。
(四)通风
葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去,酒窖中建议能够有点通风,以防霉味太重,不过建议不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理,澳洲葡萄酒品牌,存在冰箱中的葡萄酒建议不要放太久,以免冰箱的味道渗透到酒里。
(五)震动
过度的震动也会影响葡萄酒的品质,经过长途运输的葡萄酒通常都需经过两三天以上的时间才能恢复原本的品质。所以除非有必要,否则还是尽量避免频繁挪动酒的位置,或放置在经常震动的地方,年份老的酒更要特别小心。
(六)摆放
传统摆放葡萄酒的方式是将酒平放,让软木塞和葡萄酒接触以保持其湿润。因为干燥皱缩的软木塞无法完全封紧瓶口,容易造成漏酒,并加速葡萄酒的氧化。
(七)位置
即使在同一酒窖中的储存条件也有细微差别,例如较高的位置温度比较高且光线较亮。安排时可将较耐存如波特酒,或耐久存的红葡萄酒置于高处,而将香槟或白葡萄酒等较敏感的葡萄酒放在底层。
(八)短期简易储酒法 如果只是短期数个月内的保存,有一些方法可以让酒受到的伤害较小。高温对葡萄酒的伤害不及极端的温差变化来得大,要避免因开关冷气或日夜温差产生的影响。可以用纸将葡萄酒包起来,澳洲葡萄酒,放在较不常开关的储藏室或壁橱的最底层。冰箱虽然温度太低且过于干燥,但仍不失为理想的短期存酒地点,将葡萄酒用纸包住,洒一点水,再放进塑料袋内封起来,然后放入冰箱最底层的蔬果保鲜盒内,可达到低恒温、潮湿又免除冰箱杂味的多重优点。葡萄酒开瓶之后,和氧气接触,酒精会迅速氧化成醋酸,导致的结果是葡萄酒香味尽失,味道变得如同醋一样酸。越是名贵的好酒越要在开瓶后尽快喝完。一般的酒里含有少量的二氧化liu,起消毒的作用,但越名贵的酒加入的二氧化liu越少,保鲜的能力非常差,基本上开瓶一天内就会变酸,而比较普通的酒因为二氧化liu的含量高一点,保鲜能力会比较好,一般可放上一两天。 但无论怎么放,也不是让酒暴露在空气中或再把酒塞重新塞回去,此时,你需要一只抽真空塞。抽真空的酒塞是利用机械的原理,把瓶子里的空气抽出来,使瓶子里面呈现真空状态,以防止葡萄酒氧化。借用抽真空塞的帮助,葡萄酒可以延长多两天的保质期。 大多数的葡萄酒净含量是750ml,开瓶前先准备2支375ml的空酒瓶,然后把酒分装在这2个瓶子里,喝一瓶存一瓶,以防一次喝不完剩下的酒容易变质。
相比于其它饮料,葡萄酒算是比较贵的了,即便你喝的不是什么葡萄酒,也总有比普通葡萄酒便宜的饮料。既然如此,何不在喝每一杯酒的时候都得到的享受,让这杯酒“物尽其用”呢?
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只用葡萄酿造的酒为葡萄酒,酿造葡萄酒的过程中不加一滴水,红酒团购,所以味道都是葡萄自身原有的味道转变而成,因此品种、产地的个性、气候等等条件会造就多元的葡萄酒风味,这也是饮用葡萄酒的乐趣所在。广州红酒团购中心
以颜色分:
白酒-基本上以白葡萄酿造。葡萄经过挤压之后取出果皮与种子,只以果汁发酵而成,因此没有染上葡萄的颜色。由于果皮与种子没有一起发酵,因此葡萄的酸味与甜味便决定了整体的风味。
粉红酒-酒色从淡粉红色、橘红到非常接近红酒的深红色系都有,主要以红葡萄酿造,大部分制程与酿造红酒一样,或是也有利用红葡萄酿造白酒的方式。具有各式各样的颜色与味道。
红酒-以红葡萄酿造。葡萄经压榨后,果汁同果皮、种子一起浸泡与发酵,红酒团购,因此在白酒也有的甜味与酸味之外,多了红色及涩味。
下班后与友人的晚餐,威海红酒,想点杯甜美的葡萄酒吗?葡萄酒的魅力就连唐朝诗人王翰都无法抗拒,更写下:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的《凉州词》,可以见得她的影响力。可是,如果只喝葡萄酒又稍嫌单调,那该如何来场丰富的晚餐飨宴呢?以下提供您几招超简单酒搭餐原则,让你看一次就上手!
食物中的风味要素是重点。食物中的甜味,鲜味及辣味,会使酒款味,酸味,涩度上升,酒体,甜味及水果风味下降。而食物中的咸味酸味,会使酒款中味,酸味下降,甜味,酒体及水果风味上升。食物中的苦味会使酒款苦味互相加层。 进口红酒中心
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