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关 键 词：蒸汽导热烧酒设备厂家直销
行 业：食品机械 米面机械 粉条机
发布时间：2020-01-09
名称：50斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号：TYJ-50型，
尺寸：蒸锅直径，450mm，高500mm，容积80L
粮食投放量：每锅可蒸馏粮食：容积干料50斤，湿料150斤
出酒率：可以蒸馏出50度的玉米酒30斤，高粱酒25斤，大米酒40斤左右
特点：双层锅底，电加热，导热管内置
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价格：3580元（不含包装运输费用）
名称：100斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号TYJ-100型
尺寸：蒸桶容积120L，蒸汽箱容积：30L，高92cm，直经95cm冷却器套管8组
功率：双加热管，每个功率220V 3kw（出酒后开一个即可）
粮食投放量：每锅可蒸馏粮食，容积干料100斤，湿料300斤
出酒率：每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非常可观
特点：双层锅底，电加热，导热管内置
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价格：5300元（不含包装运输费用）
名称：200斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号：TYJ-200型
尺寸：蒸锅上口直径1080mm，下口直径800mm，高1.7米，（带小车高度）
粮食投放量：每锅可蒸馏粮食，容积干料200斤，湿料600斤
出酒率：每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非常可观
特点：双层锅底，电加热，导热管外置，内设篦子，干湿料皆可
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价格：8800元（不含包装运输费用）
名称：300斤电(气)加热酿酒设备
品牌：天阳
型号：TYJ-300型
尺寸：蒸锅上口直径1000mm，下口直径900mm，高1260mm，容积0.7立方
粮食投放量：干料300斤，湿料900斤
出酒率：每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非常可观
特点：双层锅底，电加热，导热管外置，内设篦子，干湿料皆可
加热方式：电，气，材，煤皆可
出厂价：9980元
蒸酒设备在蒸馏的时候应该如何接酒，接酒又有哪些要求呢?
接酒的方法：
按酒度数高低划分，可把白酒分为
高度白酒：酒的度数为50度以上;
中度白酒：酒的度数为30-49度;
低度白酒：酒的度数一般为29度上下; 为了保证酒的质量，最佳的方法是“掐头去尾留中间”，处理酒头酒尾有两种方式，一是将酒头酒尾放一起蒸馏锅内物料一起蒸馏，二是将酒头酒尾放在一起单独重新蒸馏，第二种方法能得到60度以上的高度酒，这种酒可以做配制低度酒的酒基，也可以和50度以下的酒兑制成50度以上的高度酒， 每100斤粮食接0.5斤酒头，将头尾酒掺入第二锅酒醅一起蒸馏，可增加香味; 商品酒处理(高、中、低)
为了适合不同消费者的需求，分为高(50度以上)、中(49度到30度)、低(29度以下)度三个缸来接，而且都过催陈设备成为陈酒;
想要高度酒，可以将低度酒混在新的酒醅中一起复蒸;
想要中度酒，可以将高度酒和低度酒混合在一缸，且都要经过催陈设备;
想要低度酒只能降度，然后经过催陈设备去除水味。
注意事项：
接酒温度以20-30℃为宜，因为温度过高会散失很大一部分酒中所需要的成分，温度太低，酒中一些有害物质如硫化氢、乙醛分离不出去，残留在酒里面，接酒温度可用循环水温进行控制，循环水温度一般控制在40℃以下。
粮食蒸酒技术简单，易操作， 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食，用煤，柴，煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒，酒质纯正，粮香浓郁，好喝不上头，所以现在小作坊自酿自销的纯粮酒（俗称小灶酒）倍受人们的热捧和青睐，因为它既体现了中华民族的酒文化及煮酒乐趣，也能使人们免受勾兑酒的伤害。玉米做酒，要选用无虫蛀，无霉烂变质，颗粒饱满的玉米，用粉碎机粉碎后，与水和酒曲在发酵容器内混合均匀，密闭保温发酵（温度33-35度）8-10左右，待发酵完毕后，将料液倒入玉米造酒的蒸筒内，盖上盖，与冷却器连接密封好，加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市场销售价格在8-15元不等，利润相当可观。酿酒设备粮食蒸酒机为分体式结构，由蒸筒，锅盖，导气管和套管式冷却器组成，纯不锈钢制造，干净卫生，经久耐用，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，冷凝器为阵式套管状的冷却结构，在减小冷却器体积的同时，大大增加热交换面积，冷却效果明显增强，出酒率高，为家庭酿制纯粮白酒的理想加工设备。它的出现，可以使人们自己酿制粮食酒，与假酒，勾兑酒说再见。酿酒设备粮食蒸酒机现有型号：家庭自酿自喝用TYJ-15型，蒸筒容积20L，每次可加工粮食10-15斤，价格2480元。小型商用型：型号TYJ-50，容积：,80 L，每锅粮食量：50斤，价格：煤气加热型2860元，电气两用加热型3580元。TYJ-100型，容积240L，每次加工粮食100斤，价格煤柴或煤加热型3800元（自砌灶台），移动式气煤两用型4800元，电气加热型5300元。TYJ-200型，加热方式：煤、柴，蒸汽，容积450L，每次加工粮食200斤，价格7800元（自砌灶台煤柴加热）电气两用型8800元。新型电加热固液两用蒸酒设备TYJ-300型，蒸锅上口直径1000mm，下口直径900mm，高1260mm，容积0.75立方，加热器功率24KW，每锅可蒸300斤粮食，可以蒸馏出50度的玉米酒180斤，高粱酒150斤，大米酒240斤左右，价格： 9980元（不含包装运输费用）购新工艺酿酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺酒曲的配方。WX：tyxsk6168
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