承德螺杆挤压玉米面条机荞麦面条机 一机多用-操作简便
价格:2300.00起
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关 键 词:承德螺杆挤压玉米面条机荞麦面条机
行 业:食品机械 米面机械 粉条机
发布时间:2020-01-08
玉米是我国的主要农作物,玉米中富含的维生素A、E、不饱和脂肪酸、粗纤维等对高血压、动脉硬化、心血管病、直肠疾病等都有良好的防治作用。玉米面做面条不太容易被捏合到一起,且遇水就散,天阳玉米面条机经科研创新,借鉴了南方米线米粉北方馇条冷面和粉条的成型原理,又结合了玉米面中淀粉分子能够通过生物弹性转换剂及玉米面条机自身温升来进行热化熟化处理,使它的分子由单链式排列转化为交叉式排列,从而使玉米面条像小麦面条一样有筋力,变不可能为可能,不但做了出面条,而且筋道滑爽,韧性十足,从色泽上看,还是金黄鲜亮、晶莹剔透呢,吃起来更是有一股子玉米的浓香。因此,粗粮细做,适口保健的玉米面条一问世,在时下求异追新、口味刁钻的消费时尚中,便大受欢迎,同时给玉米等粗杂粮的转化增值带来了一条新路。
玉米面条机生产操作流程;
将各类面粉按比例加适量水搅拌均匀,投入料斗。打开自动下料开关,给料时按先慢后快的方法供料。下料到道螺旋,经过磨浆加热生成熟浆。熟浆通过导管导入第螺旋,开始出面时由于温度不高面条尚未熟化好,可以剪断再放入料斗重复加工。当温度正常时,就可以生产出正常的面条了。打开排风扇冷却系统,防止面条粘连,将生产出的面条用竹竿挑起,视长短将面条用剪刀剪断,放在事先准备好的架子上晾干。根据各地米质和气候,晾晒3-6个小时,不可暴晒,将面条待不干不黏时搓散收好,或者继续晒干。
玉米面条机投资分析(以玉米加工为例) 1、设备投资:玉米面条机约需3000-7000元左右。 2、生产成本:生产0.5公斤玉米面条的成本是在原料价格上加0.2元(电费、人工工资)。目前袋装0.25公斤玉米面条在超市可卖到2.4元左右,在农贸市场可卖到2元左右。按生产0.5公斤玉米面条毛利1元计算,玉米面条机可日生产250--1000公斤,产品全部售出可赢利500-2000元。 三、经营参考 1、来料加工 一般加工0.5公斤面条可收0.4元左右的加工费。还可用玉米、小麦等兑换五谷杂粮面条。如果再添玉米脱皮机、粉碎机搞一条龙加工服务,还可以把脱下来的糠皮喂猪。 2、家庭作坊白天生产面条、粉条和米线,利用早晚时间骑车按订单送货上门,主要服务对象是宾馆、酒店、粮油店及超市。 3、市场销售:可在城乡农贸市场租一个摊位,现做现卖;可自家经营一个特色粗粮小吃部,或在已有饭店的基础上,增加经营项目。
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