安徽电热自熟米粉机米干机 一机多用可做米粉米线
价格：12300.00起
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关 键 词：安徽电热自熟米粉机米干机
行 业：食品机械 米面机械 粉条机
发布时间：2020-01-07
大米榨粉软、滑、香，风味独特，百吃不厌，加工榨粉首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，然后进入自熟榨粉机内，边蒸煮边充分揉和，使之成为熟化有韧性的米粉团，再通过出粉口粉镜，挤出形成一条条圆形的米粉，进入冷却水中冷上十数秒即可。榨粉有与众不同的微酸味道，这是大米在浸泡过程乳酸菌等益生菌的发酵作用生成了乳酸、乙酸等酸性物质，是米粉本身的味道。米粉机，水米榨鲜粉机由磨浆装置，熟化装置，控温装置和挤出成型装置组成，照明电即可使用，加工米线时，只须把浸泡好的大米直接加入机器内即可，磨浆熟化挤压成型一气呵成，产品熟化好，不仅保留大米的特有营养成分和微量元素，而且产品色泽鲜亮、口感滑爽细腻、劲道，煮、炒、涮、拌皆可。天阳米粉机，水米榨鲜粉机质量好，功能多，它不仅可以加工干捞粉，还可以生产粉条、粉浆米线，东北馇条等，让用户在不同季节可以生产不同的时令产品，取得较大的经济效益。
新式酸浆米线机的榨法保留了传统工艺的发酵和磨浆，采用电热水浴蒸煮箱， 通过电子自动控温系统控制米浆在恒定的温度下，蒸煮熟化，然后通过搅龙推送压榨成米线，然后进入冷却水箱中冷却，再进行漂洗工艺等。这种榨法技术上由机械生产代替了传统的手工压榨。由于新式酸浆米线机不是采用高功率转速成熟方式，充分保护了米浆的物理性能，制成的米线晶莹透亮、柔软绵长，既保留大米的清香、甘爽，又提高食味的鲜甜、滑润，筋骨好，滑爽甜，口感极佳，且易于消化，食用方便，特别适合火锅和休闲快餐食用，还可晒干长期保存，不脆不碎，回煮后口感依旧，深受人们喜爱。米粉流行于南方，通常以早餐消费为主，南方人家家吃米粉。人人吃米粉。从大米到米粉要经过浸米、磨浆、蒸煮搅拌、压条、冷却等流程，整个制作都没有添加任何添加剂，弹性是从米浆在机器内的蒸煮揉搓形变中得来。
米粉机在各单位食堂和餐饮门店使用有哪些优势?
学校：学生米粉中毒每年在全国各地屡屡发生，少则几人，多则数百人，对学生的安全、学校的声誉及经济损失都是巨大的，而学生营养早餐也是国家教委倡导和学生家长所重视的，一步成型可生产蔬菜型、杂粮型、营养型等多类型产品，可解决学生安全、营养早餐问题。
单位食堂：可解决既不想在家做早餐又不放心在外吃早餐的单位职工早餐问题，并可向职工或外单位配送销售半成品，为单位食堂创造可观的经济效益。
部队食堂：可为部队食堂提供安全营养早餐，也可使众多边远部队及哨所吃上放心米粉。
餐饮门店：产品的安全性、优越性及多样化使门店提升品位、提高效益，因机型轻巧精致，在门店现做让顾客看得见的放心，增加门店客源，可在较短时间内收回投资，为顾客及外单位提供半成品配送销售，效益更为可观。
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