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关 键 词:荆州蒸饭柜
行 业:食品机械 炊事机械设备 灶具
发布时间:2019-12-18
自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,适用更安全更放心。
商用蒸饭柜的特点
1. 蒸饭柜利用电、燃气发热,是大型的烘烤设备.内部采用不锈钢方盘作为容器,在蒸汽柜的下方,为了方便移动,安装有万向轮,外形像车,所以又叫做蒸饭车.
2. 蒸饭柜具有显示时间和调节控制设备的功能,当操作命令完成后会自动关闭,省去我们等待守护的麻烦.
3. 具有温度显示等功能,我们可以对蒸汽柜内的温度十分清除,也可以随时进行调整,正对不同的食物的不同做法进行控制,以免以为温度的原因造成食品营养的缺失.
4. 具有缺水报警措施,当食品烹饪过程中因为水的用量过少时,它会自动报警或者断电,防止出现食物干烧糊焦等现象,十分安全可靠.
5. 具有手动和电脑控制相互转换功能,用以处理一些电脑无法准确完成的工作,以及保障电脑在故障状态下仍能正常使用.
CH-A豪华型全自动微电脑监控多功能蒸饭柜工程系列
全自动微电脑控制,电气两用蒸柜;
进口拉丝无指纹不锈钢,智能触摸控制;
时间预约功能,加厚整体环保发泡层,豪华型把手;
机制支承条,自动进水,机制饭盆,时间和温度自动显示。
绿色环保:蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便:蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护,过载保护功能。
安全可靠:蒸饭柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可防止人员及环境安全隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房)并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
节省场地:蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精确温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。
蒸饭柜对于日常的大中小型饭店来说是非常常见的,因为蒸饭柜的出现才使的厨房的工作效率有了很大提升。
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