马兰小苏打批发价 优势供应食品级小苏打
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行 业：化工 醇类
发布时间：2019-12-18
小苏打 碳酸 重碳酸 广西小苏打 南宁小苏打 分子式: NaHCO3 分子量: 84.01 CAS: 144-55-8 中文名称: 碳酸 重碳酸 小苏打 英文名称: Carbonic acid monosodium salt sodium bicarbonate baking soda 碳酸为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水，不溶于 碳酸可直接作为制药工业的原料，用于***胃酸过多。还可用于电 影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等 食品工业发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油保存剂。
1.碳酸可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸、和水，和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
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