石家庄隧道式微波大虾烘干设备 大虾烘烤机 高效节能
价格：32000.00起
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关 键 词：石家庄隧道式微波大虾烘干设备
行 业：食品机械 烘焙设备 烘烤箱
发布时间：2019-12-17
大虾干燥设备 微波设备优势：
1、 选择性加热，因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、 节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
微波设备采用微波直接加热，能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波烘烤设备主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好，应用案例多，烘烤工艺不同，产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。
微波设备从鲜虾制作成烤虾，采用微波烘烤设备只需七八分钟完成，由微波烘烤后的干虾，虾皮松脆，含水量少。微波烘烤设备采用的是低温柔性烘烤技术，由这烘烤方法烤出的干虾，不仅有效地保证了鲜虾原有的鲜度，营养损失小，口感上也更好。通过微波烘烤设备烤出的干虾，产品品质，深受消费者的喜爱。干虾单位售价是采用传统方法烤出的干虾价格的2—3倍微波烤虾设备还可用于：对虾、小黄鱼，小鱼仔、海鱼片、鱼干、虾皮、虾仁、鱿鱼丝等深加工处理。
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