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关 键 词：襄阳常用的传菜机
行 业：食品机械 炊事机械设备 灶具
发布时间：2019-12-15
如何做好传菜电梯的后期服务工作
传菜电梯门电气连锁功能，电梯各层厅门锁上安装有电气安全开关，任何一层厅门打开或没有完全关闭时，电梯不能运行，并在控制系统上设有门电气安全开关防短路保护，当门电气安全开关发生短路时，电梯不能运行。声光显示功能 当电梯运行、停靠或占用时均有数字和灯光显示，电梯到站时有蜂鸣呜叫报站，提示工作人员电梯到站。该层的按钮灯亮或数字显示电梯所在的楼层位置。
现在我们都知道酒店、饭店的服务质量越来越好，而厨房工作效率和上菜速度的提高起到了重要的作用，我们经常在饭店用餐的时候，有的放点就因为上菜不及时，经常让客户不满意，甚至发生争吵等时间。在这种情况下如果我们用上传菜机，那上菜速度上肯定可以提升很多，那么客户的满意度肯定就越高，所以传菜机起到了提高厨房的工作效率，这也是现在酒店和餐饮业的重中之重。
由于在食堂工作，和食堂的环境有关，上菜，传菜，不能有丝毫的掉落，否则会造成对客户的不满意，如何必免这种事故的发生，就要看食梯在运行过程当中稳不稳定，如果不稳定就要有遥摆，一旦有遥摆肯定就会影响货物。
以前，送餐电梯的出现，只是简简单单的人工操作而完成的，可是现在的送餐电梯可不一样了，比以前的送餐电梯速度更加的快捷一倍了，而且还是非常耐用的，其实，这些都是因为平时保养得好的原因才会有这样的效果的。
如何让传菜机运转更加的稳定
在使用食梯的过程当中，稳定性是所有客户关心的问题，一旦食梯生产厂家安装的食梯，稳定性不够，就会给用户运行的食物或货物带来损伤，由于电梯速度过快，在运行中安全就是要素，除了安全之外，那么稳定就是我们第二要考虑的问题了，在厂有生产电梯的过程当中，也是会安全稳定放在前面，
由于在食堂工作，和食堂的环境有关，上菜，传菜，不能有丝毫的掉落，否则会造成对客户的不满意，如何必免这种事故的发生，就要看食梯在运行过程当中稳不稳定，如果不稳定就要有遥摆，一旦有遥摆肯定就会影响货物。
当我们在操作过程当中，一旦发现这种情况出现的话，就应该立即停此使用电梯，并检测是否出事故障，或是什么原因，找出原因后就要进行故障维修，或马上向上级部门报告，也可以打电话给专业维修人员过来排除故障，才能再次使用，否则会造成公司财物损失，工作效率变慢等事情。
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1、传菜机电路系统设有手动操作的电源开关，以便在必要时切断电源。
2、无论什么情况下，均需人工触压按钮后，才能决定装卸过桥是否改变原来的运动程序。
3、传菜机有一个明显标记的紧急停止按钮，按下后可以立即停止装卸过桥运动。
4、液压系统有过载安全装置，如安全溢流阀、单向节流阀等。
5、传菜机产品有安全色、传菜机安全标志和安全操作提示。
6、传菜机上有检修撑杆，检修时能把主桥板安全地支撑在接近于位置而不致下落。
7、传菜机电气设备能抵抗来自电源及外界的干扰。
8、电气设备在出现故障时，传菜机仍然能保持安全的工作状态。
9、传菜机电气设备在正常工作和故障情况下，设有保护人身安全、升降平台防止电击的措施，电气设备的保护措施符合要求。
10、传菜机在工作中如发生供电系统断电，装卸过桥保持原运动状态，只有人工触压按钮后，过桥才能重新。
禁止在传菜机运行过程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸入轿厢门。
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