长沙带式五谷杂粮微波熟化机 黄豆微波熟化机 节能环保
价格：19000.00起
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关 键 词：长沙带式五谷杂粮微波熟化机
行 业：食品机械 烘焙设备 烘烤箱
发布时间：2019-12-13
微波的非热效应是指除热效应以外的其他效应，如电效应、磁效应及化学效应等．在微波电磁场的作用下，生物体内的一些分子将会产生变形和振动，使细胞膜功能受到影响，使细胞膜内外液体的电状况发生变化，引起生物作用的改变，进而可影响中枢神经系统等．
物质吸收微波的能力，主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强，相反，介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异，微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同，产生的热效果也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。因此，对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。
微波熟化设备可用于五谷杂粮产品的烘烤、膨化、烘干、杀菌等，比如：黑豆、黄豆、薏米、燕麦片、荞麦等。
微波熟化设备大小可根据客户产量定做，我公司提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、杀菌等实验，并结合客户实际需求提供一站式技术服务，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。
微波烘干设备的注意事项：
1、本设备应由经过专门培训过的人员操作和维护;
2、设备正常运转时，不允许有金属物进入加热箱内，以免引起高频大火而损坏设备。
3、维修必须切断总电源，磁控管阴极灯丝为负高压，维修时注意安全;
4、为提高磁控管和其它元器件的寿命，建议在环境温度超过35度以上的情况下每工作四小时关机冷却30分钟。
在传统的干燥工艺中，为提高干燥速度，需升高外部温度，加大温差梯度，然而随之容易产生物料外焦内生的现象。但采用微波加热时，不论物料形状如何，热量都能均匀渗透，并可产生膨化效果，利于粉碎。
微波对生物体的热效应是指由微波引起的生物组织或系统受热而对生物体产生的生理影响．热效应主要是生物体内有极分子在微波高频电场的作用下反复快速取向转动而摩擦生热；体内离子在微波作用下振动也会将振动能量转化为热量；一般分子也会吸收微波能量后使热运动能量增加．如果生物体组织吸收的微波能量较少，它可借助自身的热调节系统通过血循环将吸收的微波能量(热量)散发至全身或体外．如果微波功率很强，生物组织吸收的微波能量多于生物体所能散发的能量，则引起该部位体温升高．局部组织温度升高将产生一系列生理反应，如使局部血管扩张，并通过热调节系统使血循环加速，组织代谢增强，白细胞吞噬作用增强，促进病理产物的吸收和消散等．
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