东莞鸡腿解冻机规格 解冻设备 制造厂家
价格：32500.00起
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行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬果袋机
发布时间：2019-12-12
解冻机整机采用SUS304不锈钢制作，不生锈不腐蚀，可以用于鸡胸肉，猪蹄等解冻，也可以用于宠物食品加工。设备底部带有鼓泡发生装置，产品在设备内部翻腾，配合上方的喷淋装置，解冻时间更短，解冻更快。设备的长度，配置可以根据需要定做。
解冻机用的是食品级不锈钢制作，结构设计合理，凭借先进的理论技术，成熟的设计结构，实用等特点，得到了广大客户的青睐。确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部，消除了食品的二次污染。
模拟人工清洗基本动作有效避免了人工清洗中得碰、磕、划伤等现象。提高了工作效率，将人工作业为机械化加工。设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。
食品工业所定义的冻肉解冻，不锈钢解冻流水线质量，并不是简单提高外界温度，利用热传递原理将冻肉提高到零度或以上的过程，而是在设定时间内严格控制肉表面温度和肉中心部的温度，以及二者的温差，使其缓慢升温，保证肉细胞所含水分从冰晶状态融化成汁水
冻机同时可将解冻好后的产品快速前进，变频调速可根据客户产量随时控制。 解冻机系列采用蒸汽加热或电加热自动恒温控制池，可根据客户的需求随时打开或关闭装置，可根据季节的需求使用恒温系统。使用新型的解冻机，能够迅速解冻肉类，鱼类，水产类，并且节约用水，省时省电，低成本高效率的型全自动解冻设备。
解冻机采用水浴式气泡解冻，通过鼓泡使物料解冻更加均匀一致，效果更佳，整机采用304不锈钢材质制作，防腐、防锈，内胆独立结构设计，便于清洗，保证设备的卫生清洁度。设备自动控温，时间温度可以自由调控，采用自动装置，安全可靠。加热方式有蒸汽加热和电加热可选，设备设有保温层，节约能源。
解冻机采用水浴式解冻，为了不影响良好品口感，一般水温控制在20度左右，加热方式采用蒸汽加热和电加热的加热方式，整机采用食品级SUS304不锈钢制作，造型美观，操作及维护方便等特点。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环。使用时将冻盘整个放进解冻机内部，无需分割，冻盘全部浸泡在解冻机的水里。设备上方带有喷淋装置，可以加快解冻的时间。设备的加热方式可以采用蒸汽直接注入式和电加热。设备带有循环水箱，蒸汽注入水箱，将水箱内的水加热，再由循环系统加入到设备背部，使设备内部的水保持恒温的状态。
为了解冻工作完成后卫生清理工作，设备可根据需要做成提升式，提升的方式有整体内胆全部提升和设备尾部提升两种。用户可根据需要自行选择。解冻机加热方式有电加热和蒸加热两种。为了不影响产品的品质，加热管或是蒸汽管道应安装在设备的恒温池，不能直接接触产品。
使用时将冻盘整个放进解冻机内部，无需分割，冻盘全部浸泡在解冻机的水里。设备上方带有喷淋装置，可以加快解冻的时间。设备的加热方式可以采用蒸汽直接注入式和电加热。设备带有循环水箱，蒸汽注入水箱，将水箱内的水加热，再由循环系统加入到设备背部，使设备内部的水保持恒温的状态。
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