腊肠烘干机销售价格 腊肠干燥机 产地货源 价格优惠
价格:21800.00起
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行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2019-12-09
四川老腊肉烘干设备自控恒温、空气能腊肠腊肉烘干机低价促销、腊肉烘干房保温效果好
如今,腊肉在市场上也占有很大的份量,与腊肠一样,它也是逢年过节的送礼佳品。腊肉的制作没有腊肠那么复杂,也没有腊肠表面的那一层肠衣。因此,采用腊肉烘干机进行干燥时,其所需的时间会比腊肠缩短很多,一般需要18个小时即可。烘干过程无需人工看管、翻搅,采用大风机,风量大,风速快,可实现360°无死角干燥,均匀一致。无需占用大面积场地,即可实现大批量的干燥,非常的节省空间。主机可以安装于室内室外,无需看天气干燥,1天24小时,无论晴天或下雨,无论白天或黑夜,均可随时随地进行干燥,非常方便。凯志腊肉空气能烘干机,一款值得推荐的专业先进烘干设备。
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1、 这是罗定的一个香肠工程,客户是一个小作坊的生产制作,因此要求的批次烘干量比较少,在300斤左右。我司根据多次跟客户深入沟通了解,之后为客户量身定制了一套烘干方案,并为客户匹配了1台3P香肠烘干机。经过一周的设计、定制、生产、出货、调试、安装、试烘干之后,客户正式投入干燥作业,之后仅用36个小时就完成一批次的干燥。烘干出来的香肠颜色鲜艳,味道非常的香浓,让人垂涎欲滴,产品等级很高,客户非常满意。
2、 这个工程是肇庆的一个客户,其要求的批次烘干量在800斤。为了让客户以更少的投入收货更高的利益,我司为客户匹配了一台性价比和热销度高的6P机型空气能香肠烘干机,之后客户仅用40个小时完成一批次的干燥。烘干过程全自动化,完全免人工看管、翻动等,客户非常开心地说,终于可以一觉睡到天亮了,再也不用半夜起来查看香肠会不会烘不干或者烘得温度过高烧焦了。因为设备可精准调控温湿度、时间等参数,非常智能化,现代化。
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其实腊肠的烘烤工艺并不难,只要掌握了其中的一些要诀,就无需担心烘不好了。其实腊肠在干燥过程,只要是定色定型保味,这几点做好,定能烘干出合格的且是高等级、味道香浓、颜色纯正的腊肠。那么具体的工艺方案是如何呢?
高温烘干阶段。这一阶段主要让腊肠发酵,以确保腊肠的香味。将温度设定在65-68℃左右,保持3-4个小时的时间。
减速干燥阶段。这一阶段主要是腊肠的发色期和收缩定型期。注意:腊肠会逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果会更好。将温度控制在50-55℃之间,湿度控制在45%RH左右,并保持4-5个小时的烘干时间。
快速干燥阶段。这一阶段主要是进行温度湿度的控制。腊肠烘干完成之后的湿度控制在17%左右。将温度设定在58-60℃左右,湿度设定在38%RH左右,并保持10-12个小时的烘干时间,至此腊肠烘干流程已结束。
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香肠作为年货礼品中常见的一种,这些年的热销度一直居高不下。因为其味道鲜美浓香,制作工艺非常讲究,可储存时间长,越来越多的人将其列入年货送礼佳品的选择中。而由于其热销度很高,市场需求量大,传统的干燥所需时间多大半个月甚至一个月之久,往往是无法满足市场的供货需求。因此,一款高效率、低能耗且可实现批量化、现代化生产需要的专业先进干燥设备——凯志香肠烘干机应运而生。有了这款新型新能源技术干燥设备,商家们再也不用担心订单延期,不用担心交货期赶不上造成巨大的损失了;而消费者们也不用担心市场供货能力差,买不到中意的香肠,年底带不了家人期盼的香肠年货回家了。凯志香肠烘干机,值得信赖!
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1、 采用触摸数字显示屏,烘干程序设定,程序记忆功能,内置过载、过热、缺相、超温、超压、低压、缺冷煤保护等保护措施,无漏电、爆炸、火灾等危险。
2、 凯志腊肠烘干机通过创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术,以更先进科学的技术原理为烘干物料提供更适合的烘干环境及参数,保证烘干的物料色相、味道、品质等达到更高的要求。
3、 使用电能工作,比燃煤节能40%,比燃油干燥机节省60%,比电热干燥机节省70%,采用封闭除湿模式,无需向外界排放废热废气,专利四效回热技术,热量没损失。
4、 热泵腊肠烘干机烘干效果好,烘干后的成品外形好,有效成为高,烘干均匀,360°全方位无死角同时干燥,无需翻动物料,整套设备只需要很小的安装场地,烘干房现场拼装,简单无需吊装,可以搬迁。
5、 设备采用彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,经久耐用。循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,能使腊肠受热均匀。
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我司在腊肠干燥方面有做过不少的工程案例,无论是广式腊肠还是川式腊肠,都有涉及到,通过不同腊肠的属性进行烘干参数的调整,让腊肠在一个非常适合的温湿度环境下进行干燥,烘干出来的腊肠味道非常香浓,颜色非常鲜亮,客户非常满意。举一下其中的一个个客户工程来说:
在广东自然就是广式腊肠非常备受欢迎了,因此腊肠烘干机在广东也是非常热销的。再次值得一提的是我们罗定的一个客户工程,通过多次与我司的沟通,并亲自到我司工厂进行实地考察了解后,客户参考了我司技术人员给出的方案,在我司订购了1台3P腊肠烘干机进行烘干,并匹配了一个15立方米的烘房,之后客户仅用30个小时就一次性完成烘干,烘干周期短,运行成本非常低,每小时仅需要3度电而已,1斤腊肠平均只需要0.4元的成本而已,相比传统的干燥方式,这样的成本可以说是非常之低,客户自然是非常开心了。前不久,客户还邮寄了一箱烘好的腊肠腊肉到我司,颜色非常鲜亮,味道也非常香浓,更重要的是看起来非常干净卫生,很有食欲。我们公司的同事吃完都大赞其美味呀。在此非常感谢客户。
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1、 循环风机——采用定制耐高温高湿循环风机,合理的分布在烘干房内部,并由两台高压风机做动力,有足够的穿透能力,保证物料受热均匀,提高烘干品质和效率。
2、 烘干房——采用10公分的聚氨酯板材,比起泡沫板保温性能更好;全密闭式的结构设计,减少了热量损耗,保证库房在连续排湿的过程中不易降温。烘房内干净卫生,保证物料的存放不被污染,绿色环保健康。
3、 干燥器——采用原装进口美国干燥器,有效提高压缩机寿命及系统能效。
4、 接触器——采用专业交流接触器,确保系统各组建供电安全可靠。
5、 控制仪表——用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,控制准确;省电达到整体节能效果。
6、 电磁阀——采用原装美国电磁阀,不必为其可靠性而担心。
7、 优质铜管——采用优质加厚铜管,良好的品质保证了产品的寿命,不漏氟。
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