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行 业：水果 绿化苗木
发布时间：2019-12-02
果
少数品种花叶同时开放或先展叶后开花，花粉受精后，果实开始发育，花托发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。
梨
梨(5张)
果实生长发育过程中，前期主要是细胞分裂，组织分化，后期则是细胞膨大和果肉成熟。果实体积生长曲线成S型。梨根系生长每年有两个生长高峰：次生长高峰出新梢停止生长时；第二次高峰出9-10月。在适宜条件下，梨根系可周年生长，无休眠期。
梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、、心脏病以及食道患者食用 [9] 。
梨树绝大多数品种自花不结实，即使有些品种自花授粉有一定结实能力，但异花授粉可以结实更好，因此，梨园配置良好的授粉组合和足够授粉数量非常必要的。一般按照主栽品种与授粉品种3∶1，4∶1的比例为宜。
山西高平为梨产区，山西原平则以黄梨和油梨为主载品种。
此外，甘肃兰州以出产冬果梨闻名。四川的金川雪梨和苍溪雪梨。浙江、上海及福建一带的翠冠梨；新疆的库尔勒香梨和酥梨，烟台、大连的西洋梨，洛阳的孟津梨也都驰名中外。
梨树早丰早产栽培技术的应用需要保证良好的生长环境，其中对环境气候的要求比较严格。
温度
为了保证梨树的正常生长发育，种植户需要选择适宜的温度进行栽培，梨树在温暖的环境成长相对快速，所以种植户应该在其生长期提供较高的温度，在其休眠期提供相对较低的温度。根据梨树种类的不同，适宜的生长温度也会发生变化，其中白梨为7-15℃;黄花梨为10℃左右;沙梨的适宜温度较高，高于15℃，低于30℃ [1] 。
梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。
梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。
梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、、心脏病以及食道患者食用 [9] 。
梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、、和作用，对、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此， 教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护嗓子，预防喉、肺和鼻咽，吃梨时还是细嚼慢咽，才能更好地让吸收 [9] 。
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