安康净菜加工生产线厂 制造工艺优
价格：47000.00起
多功能切菜机特性：本机为双头型切菜机,可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁。功能强大一机多用、省时省力。整机采用全不锈钢制造,卫生，美观、耐用，双数字变频调速简单方便。
多功能切菜机整机304不锈钢，整机台湾原产，进口多功能切菜机，可用于各种球茎类蔬菜瓜果切丁，切丝，切片，切末。用于根茎类切片、切丝、切丁（切质地较软者）工作，叶菜类切长度、切丝、切片工作。此机台分为两部分有不同功能，根茎类处理，可切马铃薯、白萝卜、竹笋、蕃薯、芋头、洋葱、 芒果、瓜类、茄子、凤梨。木瓜等农产品。适用于厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当及学校餐厅业者。
多用切菜机，适用于多种根茎类软菜(韭菜、菠菜、豆角、芹菜、大葱等)切段以及细长类硬菜(如胡萝卜、黄瓜等)切片，是面食加工行业，餐饮行业切制蔬菜、制作菜馅的较为理想的设备。该切菜机是利用旋转切刀高速旋转进行切削，将各类蔬菜切成段或片，该切菜机切制的蔬菜切面质量好，切制品长度及厚薄均匀，切面组织比较新鲜，也不会破坏纤维组织等特点。并且切菜效率非常高、操作较为简洁、卫生、安全、高效、能耗低。
多功能切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作，下面介绍一下怎样增加多功能切菜机使用寿命：
1、操作前将切菜机放置在水平地面，确保切菜机放置平稳可靠；确定切菜机插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1到2mm，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
产品描述：多用切菜机，广泛适用于各种根.茎.叶类蔬菜和海带.豆制品等切制加工.可加工片.块.丁.菱形.曲线多种形状。该机操作简单，维修方便，适应性强，是理想的蔬菜加工设备，切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；往复竖刀将切成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）；
可切蔬菜 ：
1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。
2、高丽菜、青红椒等块形。
3、胡萝卜、白萝卜等切片、切丝、标准段长丝。
4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁，适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用. 用途：叶菜类：可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段状，适合食品加工业者配合自动化生产线。
切菜机作为一种食品机械，经常会与各种各样的食材、物料相接触，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些化学物质都将对切菜机和果蔬清洗机的主要零部件造成各种程度的腐蚀，特别是梅雨季节阴暗、潮湿更容易使各项零部件设备出现问题，因此大家需要做好如下几点：
1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在干燥、通风的地方。
2、每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内。
3、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行润滑。
4、定期检查关键部位，做好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，使用寿命终究是不会长远的。
切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。
切菜机不断发展，从单切型切菜机到如今最新的新型多功能切菜机，根据用户的需求不断完善，如今的新型切菜机几乎都能做到一体多用，包括切多种不同的蔬菜、将蔬菜切割成各种不同形状不同大小不同厚度的蔬菜材料。随着科技与社会的进步，切菜机也肯定会不断被完善，知晓一些多功能切菜机原理，在使用的时候就更安全更高效，让生活更美好！
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