腊肠烘干机 腊肠热风循环烘箱 个性定制 价格实惠
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关 键 词:腊肠烘干机
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2019-11-11
香肠烘干机生产厂家、热风循环香肠烘干箱定制设计、空气能香肠干燥设备批发实价
香肠作为年货礼品中常见的一种,这些年的热销度一直居高不下。因为其味道鲜美浓香,制作工艺非常讲究,可储存时间长,越来越多的人将其列入年货送礼佳品的选择中。而由于其热销度很高,市场需求量大,传统的干燥所需时间多大半个月甚至一个月之久,往往是无法满足市场的供货需求。因此,一款高效率、低能耗且可实现批量化、现代化生产需要的专业先进干燥设备——凯志香肠烘干机应运而生。有了这款新型新能源技术干燥设备,商家们再也不用担心订单延期,不用担心交货期赶不上造成巨大的损失了;而消费者们也不用担心市场供货能力差,买不到中意的香肠,年底带不了家人期盼的香肠年货回家了。凯志香肠烘干机,值得信赖!
浙江腊肠烘干机、新一代节能腊肠腊味干燥设备、高效环保腊肠烘干机工程案例
工程所在地:浙江宁波
批次烘干量:800斤
烘干物料:腊肠、腊肉、鸡脚、鸭肉等
匹配机型:1台6P腊肠烘干机
烘干时间:30个小时
这是我司在浙江宁波做的一个非常成功的工程,客户采用我司的设备进行物料干燥,反馈的效果非常好,从工程的对接负责人到老总,都一一致电到我司表示感谢,客户也帮我司在朋友圈等进行宣传,可见客户对我司设备认可度有多高。当时客户找到我司,通过多次的沟通得知客户要求的批次烘干量为800斤,烘干的物料为腊肉,我司技术人员为客户制定一套解决方法,推荐1台6P腊肠腊肉烘干机,之后客户正式投入使用,仅用30个小时就一次性完成干燥。烘干出来腊肉成色非常亮,味道非常香浓,客户也时间拍照与我司共享喜悦。由于烘干效果,烘干质量非常差好,加之设备非常节能高效、环保卫生,客户之后又尝试进行腊肠、鸭肉、鸡脚等干燥,效果都是有目共睹的。凯志热泵腊肠烘干机功能强大、性能稳定、技术成,可满足不同物料的干燥需求。
腊肠烘干机——3大烘烤工艺步骤详解
1、 将要烘干的腊肠装到架子上,并推入烘干房内。启动凯志空气能热泵腊肠烘干机,开始进行高温烘干操作。将温度设定在65-68℃左右,进行3-4个小时的腊肠发酵过程,以保证腊肠的香味。
2、 经过3-4个小时的发酵之后,开始进行减速干燥操作。将温度设定在50-55℃,湿度设定在45%,时间设定在4-5个小时。此时是发色期和收缩定型期的操作。腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果会更好。
3、 经过减速干燥阶段后,开始进行快速干燥阶段。将温度设定在58-60℃,相对湿度设定在38%左右,时间设定在10-12个小时。烘干结束时保证腊肠烘干湿度在17%左右即可完成操作。此阶段主要的制约因素是湿度,因此要注意湿度的控制。
腊肠烘干机——促进高能耗产业向环保节能方向发展
在一些科技比较落后的地方,腊肠、腊肉等产品的干燥方式主要是采用日晒和炭焙煤烤。日晒不适应于大规模大批量的烘干,周期长,效率低,而且需要大量的人工进行晾晒;而炭焙煤烤方式,虽然效率高一些,但是干燥过程会释放一些有毒的气体气渣,燃烧过程中会产生大量的烟雾,对大气环境造成污染,更重要的是,这2种方式根本无法达到国家食品局要求的食品卫生标准。市场的发展、科技的进步,一款天然、绿色、环保、健康的烘干设备应运而生——空气能热泵腊肠烘干机,融合了日晒和热风干燥的优点,结合先进的烘干技术,运用系统完整的数据,针对腊肠腊肉的特性而研发,是一款集热量双效回收和双效加热?高温烘干与除湿于一体的专业烘干设备.凯志腊肠烘干机采用环保型空气能代替燃煤烧炭等重污染高能耗的能源,完全杜绝了因燃烧而产生的烟雾及废气污染,烘干的腊肠干净卫生、绿色健康,完全符合国家规定的食品卫生标准,可以说已经达到了高等级的产品标准,有效促进高能耗产业向环保节能方向发展。
腊肠腊肉烘干机直销、优质热泵腊肠腊味干燥设备智能化管理、闭环式腊肠烘干机性能特点
与开环式热泵烘干机不同的是,凯志腊肠烘干机采用的是闭环式干燥方式。使用电能工作,比燃煤节能40%,比燃油干燥机节省60%,比电热干燥机节省70%,采用封闭除湿模式,无需向外界排放废热废气,专利四效回热技术,热量没损失。物品的有效成分不流失,大大提高干燥物的品质和级别,特别适合于有挥发性成分的物品干燥。热泵腊肠烘干机全程在一个完全密闭的烘干房内进行,烘房采用定制的10公分厚聚氨酯板材,保温效果非常好,烘房环境干净卫生,外界粉尘和蚊虫无法进入,物品成分不外排,对环境无影响,也不会对烘干物料造成污染。空气能腊肠烘干机干燥过程中腊肠不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥腊肠的色、香、味、个体形态和有效成分。因此烘干效果比起其他烘干方式更好、品质更加,产品等级更高,腊肠的售卖价值也大大提高了。
空气能腊肠烘干机构造:
1、主机:空气能热泵烘干除湿机(热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯发泡保温库房(定制),用来摆放物料,以及保温以免热量散失。
3、烤房循环系统:热风循环系统,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。
4、排湿排水系统:将烤房里边的高温湿热的空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。
5、全自动智能控制系统:按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。
6、独特节能技术:高效三次废热回收除湿装置,比普通热泵烘干机提升能效30%。
腊肠烘干机 热泵腊肠腊肉烘干设备 空气能腊肠腊味干燥机 热风循环腊肠烘箱
有句老话说得好:“腊味是7分制作,3分烘烤”,可见其干燥除湿工艺在整一个制作流程有多么的重要。因此,一款专业先进的腊肠腊肉烘干机设备开始引起大家的关注和重视。这是一款采用热风循环烘干方式,利用少量的电能运行主机大量吸收环保型空气能,以达到腊肠腊肉的干燥除湿目的。运行成本低、干燥周期短、可全天候烘干、自动化强、智能化管理,更重要的是烘干过程完全在一个干净卫生的密闭式烘干房内进行,不会释放任何有害气体气渣,同时也隔绝了腊肠与外界空气环境接触,避免了蚊虫叮咬,更大程度保证腊肠的食品卫生安全。总之,热泵腊肠烘干机是当下炙手可热的新能源技术干燥设备。
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