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关 键 词:大型冷库
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2019-11-08
二、速冻隧道速冻隧道和速冻库原理一样,区别就是速冻隧道可以实现连续性速冻工作,提高生产效率。
1、平面网带式速冻隧道:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等。为基本通用型速冻隧道。其产量在100kg/h—2000kg/h。
2、多功能振动式网带速冻隧道:在通用型平面网带式单体速冻隧道基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外,亦适用于颗粒状食品单体冻结。
3、隧道式预冷速冻隧道:创造性将预冷、速冻合二为一,节省能源。尤适用于高温入货,熟食速降温食品等。
4、隧道式多层网带速冻隧道:适用于占地面积小,冻结时间较长的产品。
5、隧道往复式速冻隧道:适用于占地面积小,冻结时间长以及过程再加工产品。
6、隧道式板带速冻隧道:适用于水产品速冻。速冻隧道通过输送网带将货物传送至隧道内,货物经过隧道后被迅速冻结,再被输送出,进行下一步工序。通过速冻隧道冻结食品,只要货物源源不断进入隧道内,不断有热量产生,制冷机组将一直运行,直至货物停止输送,机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率,而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能,起到节能的作用。
组合冷库门关闭不严密,请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。
请组合冷库工程人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查组合冷库门的密封是否完好并排除之。检查组合冷库的制冷机是否工作。
检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处,有气泡生成说明制冷剂渗漏)。
经常观察冷库设备的心脏压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。
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