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关 键 词：毛竹笋烘干机
行 业：机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间：2019-11-03
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小时候，在开春之际，总喜欢跟着大人们去竹林里挖笋，看着大人们用锄头在刨土、小心翼翼地挖笋，觉得特新鲜特有趣。如今，竹笋都是农户大面积种植，统一管理培育。用户对竹笋的需求不单单是停留在新鲜食用，对其深加工如笋干等的需求量也逐渐增加。于是每年在春节过后，农户们就要开始为即将采收的竹笋干燥工作而提前做好各种准备。
其中，选择合适的笋干烘干机或竹笋干燥设备则是重中之重的任务。然后市场上的烘干设备层出不穷，玲琅满目，用户往往不知道应该选择哪一种类型的？哪一个品牌？哪一个厂家？在此，郑重为大家推荐一个信得过的品牌——志源竹笋烘干机，不同于传统干燥设备，它采用的是空气能热泵装置，利用逆卡诺原理运行系统，设备坚固耐用、配件精良优质、运行安全可靠，更重要的是具有高效节能、环保卫生的优势亮点。
竹笋烘干机烘干工艺
将新鲜的竹笋切片，压掉部分水分，放入竹笋烘干机或烘房内，进入烘烤阶段：
1-7小时内，采用45度进行烘干，温度上升后开始排湿，保持烘干房里恒温恒湿
7-12小时内，采用50度进行烘烤；调至烘干模式，定时排湿，保证竹笋的颜色为金
12-25小时内，采用60度烘烤，慢慢排湿，保持一定的干燥度
25-34小时内，采用65度烘烤，直到竹笋完全脱水干燥
竹笋烘干机优势：
a保温效果好，可节省人力成本40%，节省能源消耗量30%。
b.烘干环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出。
c.具有可控制的温湿度调节功能，控制精度高、能满足高端市场的需要。
d.烘干产品质量好，产量大、产品的附加值高。
e.提高产品的成品有效率，降低烘干产品的次品率。
f.可应用范围广，不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产
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竹笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防和结肠的发生。竹笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的作用。竹笋含有较多草 酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食，有的朋友建议可以适量的吃一些。竹笋含有丰富的糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、蛋白质、、脂肪、维生素B1、B2、C等，特别是多种维生素和胡萝卜素的含量竟然是大白菜的2倍还要多。
竹笋烘干机烘烤注意事项
1、 给予较高的干球温度，较低的湿球温度
2、 升温速度可稍快
3、 适当提高竹笋变黄程度，防止烤青
4、 延迟定色初期时间，加强排湿，防止烤黑
5、 控温控湿
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笋干是一种富含蛋白质、纤维素、等微量元素的具有色泽黄亮、肉质肥嫩的纯天然健康食品。它以笋作为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片、干燥处理、包装等多道工序精制而成。其中干燥处理可以说整一个制作过程中的重中之重。随着技术的发展和提升，越来越多的用户已经开始采用新型先进专业的干燥设备——空气能热泵竹笋干烘干机。这是一款由主机、烘干房、循环风机等组成的环保节能型设备。采用PLC可控系统，触摸屏界面，人性化设计，操作简单，全自动操作，智能化管理，烘干过程自动温控排湿，达到无人值守的水平。笋干烘干机，你的不二之选。
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每年春节之后，就有很多人开始为即将采收的竹笋的干燥做准备，其中寻找合适的竹笋干烘干机尤为重要。目前市面上各种各样的干燥设备层出不穷，但真正适合竹笋干燥的寥寥无几。因为竹笋干燥对温度、湿度的要求比较高，工艺也复杂，要能烘出达到要求的产品效果及质量，需要不断研究、开发、试验、调整。再者，在设备的性能、技术方面也得有更高的要求。另外，还得站在用户的角度考虑问题，尽可能为客户降低能耗、缩短干燥周期、减少运行费用等。还有帮助用户实现现代化、科技化、规模化、批量化、自动化、智能化等生产需要。而要满足这么多要求，唯有凯志的新能源技术空气能热泵竹笋干烘干机才能真正实现。
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