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关 键 词：泉州柿子苗价格
行 业：农业 花卉种子、种苗
发布时间：2019-10-11
柿子的经济价值:
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。传统柿子在经过本土研究攻关，脱涩保脆技术方面有了新的突破，也有很好的市场应用， 保质期也得到了延长，畅销海内外。为一方百姓增加了收入。
⒉甜柿在树上软熟前能完成脱涩。
⑴罗田甜柿产湖北省罗田和麻城一带。果小，橙红色，果肉致密味甜，含糖量20%，着色后不需脱涩即可食用，核较多，10月上中旬成熟，生食制饼皆可。在我国北方自然脱涩不完全，不宜大量推广。
⑵富有原产日本，在我国有少量栽培。果中大，橙红色，果肉致密，味甘甜，品质上，不需脱涩即可食用。10月下旬成熟，*宜生食。结果早，丰产，但对肥水条件要求严。与君迁子嫁接亲合力较弱，宜用本砧。需配置授粉树。
⑶次郎原产日本。果较大，平均单果重230g，扁圆形，果顶平，顶点凹入，有4条稍广纵沟。果皮红色光亮，果肉淡黄微红，汁多味甜，品质上等，10月下旬成熟。
其它甜柿品种还有伊豆．骏河、禅寺丸、松本早生、西村早生等。
胎里红柿：营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C、瓜氨酸等。另外，柿子所富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠**作用，对于纠正**，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
目前，胎里红早柿以其成熟早、果肉厚、含糖量高等特点，逐步迈上了集约化、规模化发展的快车道，并在每年中秋节前就大量上市，全国各地的客商云集于此，大量收购胎里红柿子，并远销全国近20个省市区，且供不应求。
据园艺专家介绍，由于胎里红柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。当然，未成熟的涩柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到胎里红柿子很甜的原因。
柿子苗品种：胎里红、八月红、牛心柿、次郎、富有、新秋、特大罗盘柿、金柿、月神柿、无核火晶柿、莲花柿、富有甜柿、宝盖甜柿等。2014年我苗圃基地可提供柿子苗500万棵。
甜柿子苗：新次郎、富有、兴津20、阳丰、秋艳、夕红、云秋等（8月下-9月、果重200克-260克）---育苗100万株。
部分品种介绍：
牛心柿子苗：产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。牛心柿属柿科，落叶乔木，6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。
火晶柿子苗：因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点是：个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉蜜甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道**，且果皮极易剥离。
⑵镜面柿产山东省菏泽市。果中大，果肉金**，肉质松脆，汁多味甜。加工制成柿饼称。曹州耿饼。质细透明，味甜霜厚，品质极上，为柿饼中之珍品，驰名中外。喜肥沃土壤，抗旱、耐涝，丰产稳产，不耐寒。
⑶八月黄产河南博爱。果中大，肉质细密而脆，汁中多，味甜，无核，在当地10月中旬成熟。*宜制柿饼，亦可生食。适应性强，丰产稳产。
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