潍坊节能油炸锅出租 自动翻转油炸锅 可加工定制
价格：27000.00起
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行 业：食品机械 肉类加工机械 斩拌机
发布时间：2019-09-16
同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。 适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
油炸机全不锈钢加工制造，油炸温度自控，可根据炸制产品不同设置温度，炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间；全自动油炸机的长度、宽度、产量可根据用户需要制作，独特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。
全自动油炸锅特点
1、保色作用：采用油炸机器，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，红薯片油炸锅价格并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
设备的型号可根据客户的产量推荐满足客户生产需求的设计，我们公司的成型裹涂设备型号及油炸机型号齐全，客户可根据自已的产量选择合适的型号，支持加工定做。可根据客户要求定做，添加或去掉某一部分的配置。价格再议。带鱼段上浆挂面糊机专用生产设备，山东恒品机械专业厂家，欢迎新老客户来公司考察面谈。公司全体员工竭诚为您服务！
量身定做用电热管加热的油炸锅，广泛用于油炸食品加工企业，适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源，人工进出料，操作简单，小型油炸锅价格操作工人劳动强度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量、产量，延长货架期。是中小型食品加工企业的机型，深得用户信赖。 可根据客户工艺要求加工定做，型号不同，价格不同。欢迎选购！
低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
通过自动化设计与制造为企业节约人力，解决了坚果类裹糖食品在油炸过程中油发黑的情况，极大的节约了成本，提高了生产效率.结构合理，操作简单,为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。
问：油炸锅的保养？
答：1、工作过程中，如果投入含水量大的食物或者一次加载过量食物会产生沸腾，务必注意以免被溢出的高温油**。
2、当油炸机内水位过高时一定通过放油阀排除过量的水，防止益油现象的发生。
3、油炸机设定温度要低于230℃，当操作者离开时一定要切断电源。
4、油炸机至少每月保养一次，加热管要及时清除表面的污染物。-/gbadeae/-
