邯郸2019华美七星伴月 员工月饼有哪些-华美月饼批发
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行 业：零食 饼干糕点 月饼
发布时间：2019-07-21
纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。
法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓
越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。
果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。
此外，在文化营销方面颇具战斗力的故宫团队也加入了“月饼大战”。去年，故宫团队就曾极力推广文创月饼，“故宫月饼”也因此一炮而红。今年中秋节，故宫团队再次发力，先后推出了故宫锦盒月饼、“桂彩中秋特地圆”礼盒等多款产品。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，月饼作为中秋节的传统食品，对于中国消费者来说，不仅是节日的刚需产品，同时也带有一份特殊的情感，而潮品牌跨界做月饼，一方面是想借此传递品牌价值，另一方面也是为了满足当下年轻人群体的消费需求，提升品牌消费者黏性。
非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。非传统月饼的出现，颠覆了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意。
追求新颖独特，同时在口感上不断创新，相对传统月饼一成不变的味道，非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味，同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼，当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺等给予了极高的评价。
月饼作为中秋节的传统食品，对于中国消费者来说，不仅是节日的刚需产品，同时也传递着一份特殊的情感。中秋佳节将至，月饼市场火速升温，各大品牌间的促销大战更是悄然拉开帷幕。中新经纬注意到，经过几年的调整和适应，“过度包装”和“天价月饼”在市场上已基本看不到，月饼逐渐回归传统食品及承载中秋文化的自然属性。
海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香着称。
月饼的品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为两大类：传统月饼和非传统月饼。
问：月饼有哪些？
答：广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。
秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。
晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。
丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。-/gbaccej/-
