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关 键 词：德宏本地小龙虾苗商
行 业：养殖 虾类养殖 龙虾养殖
发布时间：2019-07-15
饲养管理
稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
稻田养虾一般不要求投喂，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料，如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6%～8%安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2%～3%。
从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
日常管理
每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。
水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。
防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾;
防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
随着小龙虾价格步步高升，小龙虾养殖项目也开始成为人们致富的优先选择。进入5月，小龙虾也渐渐开始成为餐桌上必不可少的美食。随着“龙虾季”的到来，随之而来的却是价格的普遍走高。据了解，目前上市的小龙虾价格偏高，还不够肥美，“成熟版”的要等到五月底了。
据悉，小龙虾生长速度比较快，一般两三个月就可养成成品虾出售。小龙虾养殖基地负责人朱军告诉记者，近几年，随着小龙虾养殖水平越来越高，他们每亩地，最好的能产出500多斤小龙虾，纯收入一般都能赚到五、六千元，最高的达到七、八千元。而且，近几年小龙虾的市场需求量越来越大，价格越来越高。市场上的小龙虾按照不同的规格，每斤的价格从20多元到80元，价格差异相当大。而且，不同规格的小龙虾每斤价格比去年同期高了5元到10元，涨幅在20%左右，越大的小龙虾涨幅越高。经销商们说，小龙虾价格的高低除了要看大小，关键还得看品质，品质好的价格自然高。据2019年6月中旬发布的《中国小龙虾产业发展报告（2019）》显示，2007年至2016年，全国小龙虾养殖产量已经由26.55万吨增加到85.23万吨，增长了221%。去年，我国小龙虾总产量为89.91万吨（含捕捞产量），已成为世界最大的小龙虾生产国。而值得注意的是，其中仅有2.3万吨用于出口，用于国内消费的竟有87.9万吨，占比97.8%。国内小龙虾消费量不仅占比高，而且持续上涨。可见，国内对小龙虾的消费需求表现了愈来愈大的胃口，国内吃货们对小龙虾的消化力量，已经接近超神，无人可挡。另外，现在一些省份出台了一系列大力发展小龙虾养殖的扶持政策，各级渔业主管部门通过加大虾稻连作、虾稻共作等技术的示范与推广力度，所以小龙虾养殖前景还是比较好的。
“在农村养小龙虾的前景如何？其中这三点你知道吗？”，不知不觉，现在马上就要进入三月份了，而农民可以根据前两年小龙虾的行情，来推断今年小龙虾的前景还是不错的，毕竟小龙虾的市场只会越来越成熟，而农民需要知道以下这三点！否则，很难在养殖小龙虾这条路走得长远！不得不说，现在越来越多的人从事这个行业，那么农民需要知道哪些呢？
一、农民需要知道小龙虾的市场过于饱满
其实现在小龙虾的养殖技术，很多的农民都掌握了！甚至部分的农民会随着养殖的面积增加，让自己的养殖经验和养殖技术变得更加成熟！现在小龙虾越做越火爆，很多的农民也选择将小龙虾的规模也扩大，而现在小龙虾的市场需求却慢慢趋于饱和！如果农民想要养殖小龙虾，就需要知道未来几年小龙虾的发展。不得不说，想在这个行业生存下去，就需要农民往技术性和科研方面去发展，发现小龙虾的潜在价值！
二、养殖成本将会上升
很多的农民开始养殖小龙虾，自然而然养殖成本就会上升，而这养殖成本主要是养殖面积的增加导致的！随着增加的是租金，不过能养殖小龙虾的土地也会越来越少，所以才会有土地租金上涨的现象。另外，现在养殖小龙虾越多，就会对环境的污染越大。所以养殖环境的恶化需要农民改善，而改善环境就肯定需要投入资金，否则小龙虾的生存环境会越来越难。毕竟想要养殖优质品种的小龙虾是需要精心照料的，不过农民还要一点需要知道，那就是需要更好的养殖技术和经验来维持。主要是应付突如其来的问题，就需要农民很好的养殖经验，妥善处理！
三、农民不注重品牌
为什么有一些小龙虾能够卖的如此火爆，其实就是那些农民懂得树立自己的品牌和商标，不仅在市场上占有一席之地，还能够获取更多的消费者的认可。现在有品牌商标的商品，其实是有质量保证的。不得不说，很少的城市人会买一些没有品牌商标，甚至是没有健康认证的食品。所以说，农民需要注重品牌，才有一个好的发展。还有一点，那就是不能盲目跟风，需要充分了解市场的行情，再去养殖小龙虾，将风险最降低到最低！这才是农民该做的事情，而不是一味的想着如何赚取最大化的利益。
想要在养小龙虾这个行业获得不错的发展，其实就需要农民有一个吃苦耐劳的心。其实不管养殖什么都会有风险的，主要是农民是否懂得控制这个风险，把风险降到最低。这才是农民最应该需要知道的，其实有人在小龙虾这个行业挣到钱，当然也有人在小龙虾这行业亏钱，这都是有可能的。
2019年，稻田养虾面积大幅度增加，必定会带来库虾的增多。而加工厂去年加工的库虾，基本上到年底才销售完毕，今年是否大规模囤货还要看市场的需求。因此，今年的库虾价格应该回归理性，与一般年份价格持平。
成虾价格。养殖户与消费市场之间的供需关系体现。这是最终的市场关系，也是判断小龙虾行情的核心。由于小龙虾养殖模式以稻田为主，小龙虾上市供应期较为集中，季节性分化明显，市场价格受上市供给量影响较大。从往年的价格走势来看，小龙虾价格峰值都出现在春冬上市淡季，价格谷值都出现在五六月份上市旺季。近几年小龙虾消费市场火爆，对成虾尤其是大规格虾的需求逐年走高，成虾价格也在“V”型走势下整体抬高。2019年仍然呈现量价齐增的局面，主要是由于世界杯等热点带来的消费需求量增加。
2019年，小龙虾成虾的供应量毫无疑问会扩大，而且幅度还不小。消费需求量能否同步增加，这要打个大问号。二者如果同步，则小龙虾的价格应该可以复制2019年的走势，如果不同步，价格则会有所下跌。不过，由于养殖小龙虾地租、虾苗、投入品和人工成本的增加，导致成本“地板”的高抬；加上小龙虾餐饮店菜品的定价高企、消费者的持续喜爱都将倒逼小龙虾价格持续在高位运行。
小龙虾行情还会好吗？
越到供需平衡点越能反映市场的真实行情和价格。2019年，小龙虾的价格到底应该如何走呢？我们再来分析一下。
1、虾苗价格。养殖户与养殖户之间的供需关系体现。毫无疑问，2019年的虾苗价格应该居高不下。今年开挖的几百万亩虾田都需要虾苗，池塘精养的还需要二季苗，虽然供苗的群体在扩大，但是新增面积实在太大，所以虾苗的价格应该与2019年走势差不多，早苗价格高——高峰期回落——后期低价稳定，平均价格应该不会低。
如果这样的话，2019年卖苗的老虾农应该会大赚一笔，收成估计比2019年还要好，但是这也是虾苗最后的疯狂了。到了2020年，可供虾苗的群体进一步扩大，而由于担心小龙虾养殖前景，入行的新手可能会减少，当供大于求的时候，虾苗价格自然就降下来了，而且虾苗将会富余很多。
2、库虾价格。养殖户与加工厂之间的供需关系体现。库虾是加工厂收购的，用于加工和反季节销售，解决了稻田插秧前大批小规格虾的集中上市问题。2019年库虾收购价格出奇的好，稳定在10-12元/斤，几乎接近其它年份的二倍，这主要是由于加工厂争货源。近几年小龙虾餐饮市场火爆，小龙虾价格高企，对加工厂原料采购带来了很大的麻烦。不得已在每年五六月份小龙虾集中上市期低价收购原料虾，冷冻后来满足全年的生产和客户的订单。基本上2个月时间要采购全年的原料，加工厂之间相互竞价，也就推高了库虾的价格。
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