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关 键 词:海鲜清洗线加工
行 业:食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间:2019-07-05
清洗介质:采用超声波清洗,一般有两类清洗剂即化学溶剂和水基清洗剂。清洗介质的化学作用可以加速超声波清洗效果,超声波清洗是物理作用,两种作用相结合,以对物件进行充分、彻底的清洗。
采用高压气体产生鼓泡,循环水泵冲浪和提升高压喷水三重清洗。有效分离蔬菜上面粘连的泥沙,杂质。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。在沉淀杂质的处理上,独特的过滤水箱设计,通过循环水泵的水循环,让杂质进入过滤箱,三次过滤让杂质遗留在水箱处,漂浮物通过上端的溢水口排出,漂流不出的通过弧形过滤网拦截,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。
设备特点:
1.可进行大批量连续生产,并zui大限度的保留产品的营养成份及颜色等。
2.烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节,以适应蔬菜的特性及品质要求。
3.可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
清洗温度:一般来说,超声波在 30℃~40℃时的空化效果最好,清洗剂则温度越高,作用越显着,通常实际应用超声波清洗时,采用 40℃~60℃的工作温度
本机用来除去经过清洗后物料中多余的水分,方便物料后续的包装及配送。本机主要与切菜、洗菜设备组合成连续式净菜加工生产线,节省大量人力,操作简单,生产安全卫生,大幅度提高生产效率,不锈钢输送速度可无极调速度,风机高度可调节。(产品可随用户具体需求定做,且风机风量可定做调速。
根茎类生产线?
预处理拣选台→清洗(振动清洗、鼓泡清洗、毛刷去杂清洗均可)→去皮→切割→(一、二、三次)鼓泡清洗→检视线→喷淋→护色→烫漂→缓冲池→离心沥干→包装→紫外杀菌→成品?
说明:上述是完整的根茎类生产线,可以根据顾客要求有选择的省略上述的一些工序。
相关设备:喷淋机、输送带、气泡清洗机、无菌贮灌、臭氧发生器、微滤机、缓冲罐、原水贮罐、净水器、离心机、护色池、杀菌器、包装机、去皮机、切片机、振动清洗机毛刷清洗机。
蔬菜清洗机就是对果蔬等食品进行清理的设备,该设备子推出之始便受到市场的广泛接受,并在市场的检验下验证其使用性能的优良。那么该设备一般都是通过什么方法来对蔬菜进行清洗呢?
1、高压喷淋式。主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。
2、超声波式。利用真空气泡的爆破压力和负压吸力,达到清洗蔬菜的目的。
3、毛刷式。是通过刷毛与水中物料的直接接触,使物料表面的污物刷除洗净,该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜 的清洗。
环水冲浪、气泡清洗、提升高压喷淋三重清洗、输送带无极可调、臭氧杀毒等功能以及全机身密封包边处理。美观大方,适用于叶菜类蔬菜的清洗,除杂,输送。适合净菜加工场,大型食品配送中心等。清洗干净完整,毛刷清洗机又称刷辊清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能彻底清洗果蔬表面的污渍。
果蔬清洗流水线维护保养一定要先将电源的开关关掉之后,使设备处于停机状态下进行。
1、皮带调整:在二皮带轮之中间处,以手指压皮带压缩量标准值,大于标准值时,调整惰轮至规定紧度。
2、链条调整:在两链轮的中间以手指压链条,压缩量的标准值,超过标准值的时候,要及时的调整惰轮至规定紧度。
3、无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换:严禁烟火得情况下拆掉检油塞,油刚流出为适当之量,不足的时候一定要进行及时的补充。
适用范围:适用于果蔬清洗机 黄瓜、白菜、泡菜、山野菜、荠菜等叶菜类清洗:香菇、金针菇等菌类清洗机:黄豆芽、绿豆芽等菜芽清洗机:水产品鱼虾、海带等清洗机:中药材叶类清洗机*专业气泡式翻浪喷淋清洗机 ,无损伤清洗机 ;臭氧消毒;降解农药等多功能清洗机*设备可按清洗要求定制。
产品特点:
1.具有活性氧成分,彻底清除农药残留;
2.时尚科技,全球共赏,革新洗菜概念,环保健康;
3.自动定时洗涤消毒,全方位、多角度、彻底清洁蔬菜和水果;
4.采用独特的专利技术结构,能强有力的带动水的运动,同时内桶表面摩擦小,能够保护果蔬,洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮;
5.果蔬消毒清洗机.离心式清洗蔬菜水果,双层结构让果蔬与残渍自动分离。
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